Forum Anasayfası Forum Anasayfası > Yemek / Mutfak > Yemek / Mutfak
  Yeni Mesajlar Yeni Mesajlar RSS - ev yapımı çokokrem( Yeşim çokokrem resim sy: 2 )
  SSS SSS  Forumu Ara   Kayıt Ol Kayıt Ol  Giriş Giriş

ev yapımı çokokrem( Yeşim çokokrem resim sy: 2 )

 Yanıt Yaz Yanıt Yaz Sayfa  123 5>
Yazar
Mesaj
  Konu Arama Konu Arama  Konu Seçenekleri Konu Seçenekleri
febaa2 Açılır Kutu Gör
Kıdemli Üye
Kıdemli Üye
Simge

Kayıt Tarihi: 23 Ara 2009
Konum: istanbul
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 1711
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı febaa2 Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Konu: ev yapımı çokokrem( Yeşim çokokrem resim sy: 2 )
    Gönderim Zamanı: 15 Oca 2013 Saat 09:14
arkadaşlar merhaba dün denediğim ve memnun kaldığım bir tarif paylaşmak istiyorum kızım çokokremi çok sever bu tarif alıntıdır
5 su bardağı süte 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker koyup çırpıcıyla arada sırada karıştırarak kaynatılır kaynamaya başladığında yarım çay kaşığı karbonat koyulurve yine orta ateşte arada şırada karıştırarar 45-50dk arası kaynatılır
yalnız biraz genişçe bir kap kullanılmalı çünkü biraz köpürüyor
sütün rengi hani nescafe 3ü bir arada yapınca olan renge dönüyor kahverenginden daha açık bir ton oluyor ve kıvamı çok koyu değil cıvıkken altını kapatıp 60 yada 80 gr lık bitter çikolatayı kırıp karıştırıyoruz ( 1 paket çikolata 80 grlık oluyor)
ve cam yada istediğiniz kaba doldurun ve soğutun soyuyunca ağzını kapat ve buzdolabında sakla
sıcakken cıvık gözükmesinden korkmayın soyuyunca sürülebilir kıvama geliyor
tadı bizden tam not aldı
sorularınız varsa cevaplarım yapıp deneyip sonucu yazarsınız
kendim denemesm yazmazım
ama dün akşam yaptım herşeyde kullanılabilir çok güzel oldu
sevgilerSmile
 
Yukarı Dön
ezgicik Açılır Kutu Gör
Üye
Üye
Simge

Kayıt Tarihi: 04 Ara 2012
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 15
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı ezgicik Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 15 Oca 2013 Saat 09:15
ellerine sağlık küçüklüğümüzde yapılırdı bizim evimizdede
Yukarı Dön
febaa2 Açılır Kutu Gör
Kıdemli Üye
Kıdemli Üye
Simge

Kayıt Tarihi: 23 Ara 2009
Konum: istanbul
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 1711
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı febaa2 Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 15 Oca 2013 Saat 09:22
ben çok tarif gördüm ama ilk defa bunu yaptım çokta güzel oldu umarım bğenirsiniz
Yukarı Dön
yasemin Açılır Kutu Gör
Kıdemli Moderatör
Kıdemli Moderatör


Kayıt Tarihi: 16 Oca 2007
Konum: zehraninvillasi
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 107177
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı yasemin Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 15 Oca 2013 Saat 09:57
Orjinalini yazan: febaa2 febaa2 Yazdı:

arkadaşlar merhaba dün denediğim ve memnun kaldığım bir tarif paylaşmak istiyorum kızım çokokremi çok sever bu tarif alıntıdır
5 su bardağı süte 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker koyup çırpıcıyla arada sırada karıştırarak kaynatılır kaynamaya başladığında yarım çay kaşığı karbonat koyulurve yine orta ateşte arada şırada karıştırarar 45-50dk arası kaynatılır
yalnız biraz genişçe bir kap kullanılmalı çünkü biraz köpürüyor
sütün rengi hani nescafe 3ü bir arada yapınca olan renge dönüyor kahverenginden daha açık bir ton oluyor ve kıvamı çok koyu değil cıvıkken altını kapatıp 60 yada 80 gr lık bitter çikolatayı kırıp karıştırıyoruz ( 1 paket çikolata 80 grlık oluyor)
ve cam yada istediğiniz kaba doldurun ve soğutun soyuyunca ağzını kapat ve buzdolabında sakla
sıcakken cıvık gözükmesinden korkmayın soyuyunca sürülebilir kıvama geliyor
tadı bizden tam not aldı
sorularınız varsa cevaplarım yapıp deneyip sonucu yazarsınız
kendim denemesm yazmazım
ama dün akşam yaptım herşeyde kullanılabilir çok güzel oldu
sevgilerSmile
 


.http://www.anneoluncaanladim.com/forum/forum_posts.asp?TID=32810&title=nutellali-supangle-bakmadan-gecme resim gitmis :))kopiren yapmistim resimi becerebilirsem eklerim ama beceremm deLOLanladigim kadariyla zehracigimin yaptigi rekor la herkes yapmisti ben yine yapamadim amaLOL


Düzenleyen yasemin - 15 Oca 2013 Saat 10:29

Yukarı Dön
yasemin Açılır Kutu Gör
Kıdemli Moderatör
Kıdemli Moderatör


Kayıt Tarihi: 16 Oca 2007
Konum: zehraninvillasi
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 107177
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı yasemin Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 15 Oca 2013 Saat 10:27
ceple cekdim makine ile yapamadim ne yazikki:)))))




Yukarı Dön
febaa2 Açılır Kutu Gör
Kıdemli Üye
Kıdemli Üye
Simge

Kayıt Tarihi: 23 Ara 2009
Konum: istanbul
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 1711
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı febaa2 Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 15 Oca 2013 Saat 20:12
ya o tarifileride biliyorum çok güzel oluyorlar ama bu tarif bayağı bir sürülebilir oluyor birde daha pratik
 süt kaynarken mutfakta başka işleri yapıyorsun
yinede diğer tarif için çok teşekkürler onuda yapıcam imşallahSmile
Yukarı Dön
y_bal Açılır Kutu Gör
Altın Üye
Altın Üye


Kayıt Tarihi: 11 Tem 2008
Konum: kuzusuna hasret
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 2663
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı y_bal Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 16 Oca 2013 Saat 02:13
küçük bişey sorcam yapmaya niyetlendim ama aklıma takıldı 45 - 50 kaynatınca 5 bardak süt buharlaşmayı düşünürsek yarı yarıya hatta belki daha fazla azalmadımı ?? bu ölçüyle ne kadar çokkrem elde ettin Smile
Yukarı Dön
febaa2 Açılır Kutu Gör
Kıdemli Üye
Kıdemli Üye
Simge

Kayıt Tarihi: 23 Ara 2009
Konum: istanbul
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 1711
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı febaa2 Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 16 Oca 2013 Saat 08:30
aslında çok azalmıyor bir boş kavanoz çokokrem şişesi doldu birde plastik saklama kabım vardı orta büyüklükte oda doldu 300 ml belkide biraz daha fazla olabilir
birde buzdolabında 1 ay kadar dayanıyor
 kek kurabiye içi olarakta kullanılabilir
geçen muffin gibi bir kek yapmışlar ufak ufak topkek gibi ortasını oyup bu çokokrenden doldurmuşlar sonra çıkan parçalarla oyulan yeri kapatmışlar
yani kullanım alanı çok geniş
 ama ben en çok kızımın kahvaltısında ve birde canım tatlı çektiğinde 1 kaşık daldırıyorumSmile
Yukarı Dön
 Yanıt Yaz Yanıt Yaz Sayfa  123 5>
  Konu Paylaş   

Forum Atla Forum İzinleri Açılır Kutu Gör

  | İletişim | Reklam | Gizlilik İlkeleri Copyright 2007-2024 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.