Sayfayı Yazdır | Pencereyi Kapat

devam sütünden yoğurt mayalamak

Nereden Yazdırıldığı: Anne Olunca Anladım
Kategori: ARŞİV
Forum Adı: Emzirme & Süt & Ek Gıda & Yemek
Forum Tanımlaması: Arşiv
URL: http://www.anneoluncaanladim.com/forum/forum_posts.asp?TID=35335
Tarih: 28 Mar 2024 Saat 22:08


Konu: devam sütünden yoğurt mayalamak
Mesajı Yazan: majorc
Konu: devam sütünden yoğurt mayalamak
Mesaj Tarihi: 03 Ağu 2012 Saat 09:29
hocam merhaba,
oğlum 7.5 aylık. anne sütü esas olmak üzere 1.5 aydır ek gıda alıyor.
ona her zaman taze taze yesin diye, minik kavanozlara, günlük pastörize sütten yoğurt mayalıyorum. birkaç arkadaşım devam sütünden mayalamanın daha yi olduğunu düşünüyor ve uyguluyorlar.
devam sütü bu iş için uygun mudur?
mayalama esnasında içeriği, enzim ve protein yapısı bozulmaz mı?
işlenmiş ve fabrikasyon bir ürün olduğundan ben devam sütü konusuna sıcak bakmıyordum ama daha fazla vitamin, mineral aldığını düşündüklerini söylediklerinde acaba dedim?



Cevaplar:
Mesajı Yazan: Dr.KadirTugcu
Mesaj Tarihi: 03 Ağu 2012 Saat 14:46
Eskinin ne kadar; "mamacı" doktoru varsa, şimdi hepsi "devam sütçü" oldu. Siz bırakın bu masrafli işleri, basit kutu sütlerinden verin ve/veya yoğurt yapın. Hani ne oldu, 1 yaşına kadar mama şarttı??. Neyse, bulabiyor iseniz, günlük kutu veya şişe, bulamıyorsanız, dayanıklı sütlerden verebilirsiniz.
Siz "devam sütüne" fabrikasyon ürün derseniz, Formül mamalara ne diyeceksiniz? Esasında bu ayda her ikisinede gerek yoktur.



Sayfayı Yazdır | Pencereyi Kapat