Enzimler yaşamı mümkün kılan parçalardır. İnsan bedeninde
gerçekleşen kimyasal reaksiyonların her biri için gereklidirler. Enzimler olmadan hiçbir mineral,
vitamin veya hormon görev yapamaz. Bedenimiz, organlarımızın tümü, dokularımız ve vücuttaki her
hücre metabolik enzimler tarafından çalışır. Onlar, bedenimizi protein, karbonhidrat ve yağlardan
inşa eden işçiler gibidir. Tıpkı evimizi inşa eden işçiler gibi. İnşayı gerçekleştirmek için
hammaddeniz olabilir ama işçiler (enzimler) olmadan işe başlayamazsınız.
Bu kitap ta bir
yandan enzimlerin vücuttaki işlevleri, çeşitleri, tedavi edici özellikleri ve vücudumuzun bunlardan
nasıl daha çok yararlanabilmesi için gerekli şartlar anlatılırken bir yandan da besinlerin çiğ
olarak tüketilmesi ve vücudumuz için çiğ besinlerinin önemi ve ihtiyacı vurgulanmaktadır.
Bu
kitap yaşam gücü olan enzimlerin pek bilinmeyen mucizelerini gün ışığına
çıkartıyor.
Yazar: Ahmet Fahri Kaya
Yayınevi: Öteki Adam
Yayınları
Sayfa sayısı: 208
Fiyatı: 12TL
|