Forumu uzun zamandir takip ediyorum , paylastiginiz bilgileri ve yorumlarinizi cok onemsiyorum .

Bu aralar arastirdigim Eritritol hakkinda dusuncelerinizi merak ediyorum .

Inceledigim arastirmalar kafami karistirdi.

Yetiskinler ve cocuklar icin tuketim nasil olmali veya tamamen kacinilmali mi ?

Orada bu konuyu anlattığım kısmı yazayım.

Şeker alkolleri (veya alkol şekerleri) Polyhydric alcohol.

  Bu terim aslında yanlıştır. Bu şekerlerde alkol yoktur ve bildiğimiz şeker de değillerdir. Şeker alkolleri bir

 cins karbonhidrat olup, kimyasal şekere benzerler.  Bu şekerler, gıda endüstrisinde düşük kalorili

 tatlandırıcı olarak kullanılırlar. Bilhassa "düşük karbonhidratlı" ve "şekersiz ürünlerde" bu tip şekerler

 vardır.

Bu şekerler: Xylitol, Erytritol, Sorbitol,Maltitol, İsomalt, Mannitol ve Lactilol dür. 

Yapılan çalışmalarda; günde 10-15 gram alınması ile yan etki görülmemiştir. Bu seviyelerin üstü zararlıdır. 

Kalp krizi, felç ve hatta ölümlere sebep olabilirler. 

Sadece 1 top "keto-dostu" dondurmada, 30gram Xylitol veya Erytritol vardır. Bu etki, bilhassa Erytritol de

alındıktan sonra bir kaç gün devam edebiliyor. 

Bu şekerler ayrıca, gaz ve ishale de sebep olabilirler.