Ayşegül'den karadeniz lezzetleri

Moderatör

Karadeniz Bölge Sorumlusuuuu :))))

Kayıt Tarihi: 28 Mar 2009
Konum: o şimdi okulda
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 9243

Konu: Ayşegül'den karadeniz lezzetleri
Gönderim Zamanı: 13 Nis 2011 Saat 00:05

ISIRGAN YEMEĞİ

YEMEĞİN TARİFİ

MALZ:1kg ısırgan,3-4 diş sarımsak,1 çay bardağı un,3-4 kaşık tereyağı,nane,tuz,su

YAILIŞI:ısırganlar yıkanır haşlanır ve süzülür süzgeçten geçirilir ezilir süzgeçten geçen ısırganlar tencereye alınarak ocağa koyulur.pişirilmeye başlanır koyu ise biraz su ileve edilir yavaş yavaş unumuzu ekleriz muhallebi kıvamına getiririz.kaynayınca ocaktan alırız b,r tavada doğranmış sarımsakları yağda kavururuz,ısırgana ilave ederiz üzerine nane ilave ederiz sıcak olarak yeriz

yanlız bu resimdekini ben yapmadım yapacaktım eltimden geldi bende birazdan ekleyeceğim ısırganlı börek yaptım

Düzenleyen Ayşegül - 27 May 2011 Saat 17:25

Beni bir Allah'ım birde Dostlar'ım bilsin,gerisi yandan yandan ilerlesin :))))

Gülsen

Moderatör

Yazıldığı gibi okunur:)

Kayıt Tarihi: 20 Haz 2009
Konum: giresun
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 13226

Gönderim Zamanı: 13 Nis 2011 Saat 00:09

Ben hiç yemedim bu yemekten ve çok merak ediyorum Embarrassed

Çok leziz görünüyor ellerine sağlık canım Clap

Isırgan bulabilirsem mutlaka deneyeceğim Big smile

Ayşegül

Moderatör

Karadeniz Bölge Sorumlusuuuu :))))

Kayıt Tarihi: 28 Mar 2009
Konum: o şimdi okulda
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 9243

Gönderim Zamanı: 13 Nis 2011 Saat 00:09

TAZE KABUKLU BEZELYE KIZARTMASI

Bu bezelye varmıdır heryerde bilemiyorum

bezelyelerimizi ayıklarız sonra yıkarız haşlarız çok ezilmesin amasonra haşlanmış bezelyeler süzülür üzerine mısır unu eklenir tavada kızartılır afiyet olsun tadi da çokkk güzeldirr

Düzenleyen Ayşegül - 13 Nis 2011 Saat 00:10

Beni bir Allah'ım birde Dostlar'ım bilsin,gerisi yandan yandan ilerlesin :))))

Ayşegül

Moderatör

Karadeniz Bölge Sorumlusuuuu :))))

Kayıt Tarihi: 28 Mar 2009
Konum: o şimdi okulda
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 9243

Gönderim Zamanı: 13 Nis 2011 Saat 00:11

Gülsen Yazdı:

Ben hiç yemedim bu yemekten ve çok merak ediyorum Embarrassed

Çok leziz görünüyor ellerine sağlık canım Clap

Isırgan bulabilirsem mutlaka deneyeceğim Big smile

bende buraya gelince öğrendim canım ama bana ağır geldi eşim çok seviyor

ama her yiyen çok seviyor burda çok sevilir bir dene bakalım tadı değil de binbir derde deva ya o güzel

Beni bir Allah'ım birde Dostlar'ım bilsin,gerisi yandan yandan ilerlesin :))))

hüseyin can Açılır Kutu Gör

Elmas Üye

hüseyincan'ım..izzet berk'im..paşalarım

Kayıt Tarihi: 15 Kas 2007
Konum: çok mutlu :):)
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 5843

Gönderim Zamanı: 13 Nis 2011 Saat 00:14

ayşegül sen naptın ya yasminle bu bize yapılırmı heççç LOL

tıkınacak bişeyler arıyoruz yesek diye LOL

şaka maka ellerien sağlık harika görünüyorlar canım Wink

Gülsen

Moderatör

Yazıldığı gibi okunur:)

Kayıt Tarihi: 20 Haz 2009
Konum: giresun
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 13226

Gönderim Zamanı: 13 Nis 2011 Saat 00:15

Ayşegül Yazdı:

TAZE KABUKLU BEZELYE KIZARTMASI

İnce kabuklu bezelyemi bu Ayşegül bezelyenin de resmini çeksen olmamı Embarrassed

Bizim burda var sanki bu bezelyeden LOL

Ellerine sağlık canım döktürmüşsün Clap

Baya baya karadenizli olmuşsun sen LOL

Ayşegül

Moderatör

Karadeniz Bölge Sorumlusuuuu :))))

Kayıt Tarihi: 28 Mar 2009
Konum: o şimdi okulda
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 9243

Gönderim Zamanı: 13 Nis 2011 Saat 00:15

ISIRGAN BÖREĞİ

ısırganları yıkayalım sonra soğanla kavuralım birazcık sonra yufkalarımızın arasına yoğurt yumurta ve sıvıyağlı harcımızdan koyalım en orta kata ısırganları yayalım sonra aynı ilme devam sonra en üste yine aynı harçtan koyalım fırına verelim afiyet olsun

Beni bir Allah'ım birde Dostlar'ım bilsin,gerisi yandan yandan ilerlesin :))))

zehra