Forum Anasayfası Forum Anasayfası > ARŞİV > Çocuk Sağ. ve Hastalıkları Uzm. Dr. Kadir Tuğcu Arşivi > Emzirme & Süt & Ek Gıda & Yemek
  Yeni Mesajlar Yeni Mesajlar RSS - Yumurta
  SSS SSS  Forumu Ara   Kayıt Ol Kayıt Ol  Giriş Giriş

Kilitli ForumYumurta

 Yanıt Yaz Yanıt Yaz
Yazar
Mesaj
  Konu Arama Konu Arama  Konu Seçenekleri Konu Seçenekleri
Fulya34 Açılır Kutu Gör
Katılımcı Üye
Katılımcı Üye


Kayıt Tarihi: 09 Eki 2013
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 191
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı Fulya34 Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Konu: Yumurta
    Gönderim Zamanı: 26 Eki 2014 Saat 15:27
Merhaba Kadir Bey,

Kızlarım haşlanmış yumurtanın, sarısının sıvı halde olmasını (rafadan yumurtadan daha cıvık) tercih ediyor. Bu şekilde tüketmelerinin bir zararı olur mu?

Teşekkür ederim.
Yukarı Dön
Dr.KadirTugcu Açılır Kutu Gör
Uzman
Uzman


Kayıt Tarihi: 14 Ağu 2008
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 117732
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı Dr.KadirTugcu Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 26 Eki 2014 Saat 18:51
"Haslanmis yumurta" demek, suyun;100 derecede 2.5 dakika kaynatilmasi demektir..
Insanlarda hastalik yapan; BUTUN MIKROPLAR, 70 derecede olurler. Bu sebeple, Bir tasim dahi, kaynamis sudaki butun gidalar, emniyetlidir.

Düzenleyen Dr.KadirTugcu - 26 Eki 2014 Saat 23:31
Yukarı Dön
helin Açılır Kutu Gör
Katılımcı Üye
Katılımcı Üye


Kayıt Tarihi: 10 Oca 2010
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 272
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı helin Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 27 Eki 2014 Saat 14:01
hocam kaç zamandır Canan KARATAY hemen hemen her hafta beslenmeyle ilgili bilgi veriyor.yumurta tam haşlanmamalıymış diyor en dikkatimi çeken ise zeytini çok övmesi zeytin bu kadar değerli bir besin mi zeytinin zekaya katkısı olduğunu ve kesinlikle tüketilmesi gerektiğini söylüyor.ayrıca cevizin şeklinin beyine benzediğini beyin gelişimine katkıda bulunduğunu söylüyor affınıza sığınarak bi uzmanı eleştirmek belki haddimize değil beslenme uzmanı değilim ama şekle bakarak beyin gelişimine iyi denir mi evet ceviz çok önemli ama ben böyle nedenlerine girilmeden direk verilen kesin değişmez bilgilere karşı şüpheyle bakıyorum.
ayrıca bir programda anne hamileyken yedileri içtikleri çocuğun huyunu kişilik yapısını belirler dedi bunu kanıtlayacak bilimsel bir çalışma var mı ki böyle söylüyor şimdi Canan Hanımın hayranları bana kızabilir ama bana biraz abartı geldi mutlu mutsuzluk hırçınlık yada ne bileyim kişilik özellikleri şunu yersen depresif şunu yerse şöyle olur gibi bilgiler biraz havada kalmıyor mu anne karnında beslenme ile çocuğun ruh hali kişiliği ne alaka dedim kendi kendime

Düzenleyen helin - 27 Eki 2014 Saat 14:06
Yukarı Dön
srdrgkdmr Açılır Kutu Gör
Üye
Üye
Simge

Kayıt Tarihi: 31 Tem 2014
Konum: istanbul
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 91
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı srdrgkdmr Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 27 Eki 2014 Saat 16:47
Birde hocam hazır yumurtayla ilgili soru sorulmuşken bende şunu sormak istiyorum: kızım 11 aylık ve haşlanmış yumurtayı artık yemiyor tavada zeytinyağına kırarak pişirik yedirsek sorun olur mu? Bıldırcın yumurtasınımı tercih etmeliyiz?
Yukarı Dön
Dr.KadirTugcu Açılır Kutu Gör
Uzman
Uzman


Kayıt Tarihi: 14 Ağu 2008
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 117732
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı Dr.KadirTugcu Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 28 Eki 2014 Saat 06:51
Resmen salliyor... Eski Osmanlida,hekimler, ellerinde ilac olmadigindan, yapabildikleri tek tedavi; hastalara yiyebilecekleri yemekleri pisirmekti. Gunumuzdeki corbalarin ve yemeklerin mucidi eski doktorlardir... Mikrobiyoliji ihtisasim sirasinda, rahmetli Hocam, Ekrem Kadri Unat, bana cok eski Universite tutanaklarini okuturdu.. 1950'lerden itibaren, Istanbul Universitesinin Profesorler kurulunda ne kepazelikler dondugunu cok iyi bilirim...
Ayrica, Osmanlidaki hekimlerin, "Kayseri" Darulfunununda, Ayva pismismi yenmeli, yoksa cigmi yenmeli diye yaptiklari tartismalarida okudum..
Simdiki doktorlarin elinden modern Tip'la ugrasmak gelmediginden, bu eski bilgilerle avunuyorlar...
Yumurta dahil, butun proteinli gidalar, nesil pisirilirlerse pisirilsinler, degerlerinden ASLA bir sey kaybetmezler...Alkol haric, hicbir gida insan karakteri uzerine etkili degildir.
Boyle: Burusuk,burusuk konusup, milletin asabini bozmasin...
O gitsinde once, Fruktozda, 5 degil 6 Karbon atomu oldugunu ogrensin...

Son 1 haftadir, gelecegin iki yeni tedavisini size anlatmaya hazirlaniyorum... Cok meraklisi varsa, bu tedavileri arastirsinlar...
CRISPR ve CART tedavileri....
CRISPR (Clustered, regularly interspaced, palindromic repeats)ve
CART ( Chimerik antigen receptor T-Cells)

Hadi bakalim, cok biliyorlarsa, biraz arastirsinlarda boylarinin olculerini bir gorelim...
Oyle 2- 3 Asir onceki zevzekliklerle doktorluk olmaz... Onlar giderken ben donuyordum...

Düzenleyen Dr.KadirTugcu - 28 Eki 2014 Saat 07:23
Yukarı Dön
ayemel Açılır Kutu Gör
Katılımcı Üye
Katılımcı Üye


Kayıt Tarihi: 14 Şub 2014
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 257
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı ayemel Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 29 Eki 2014 Saat 16:46
Hocam bu bahsettikleriniz neyin tedavisi için 
Yukarı Dön
Dr.KadirTugcu Açılır Kutu Gör
Uzman
Uzman


Kayıt Tarihi: 14 Ağu 2008
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 117732
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı Dr.KadirTugcu Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 29 Eki 2014 Saat 19:25
Yazinca okursunuz...

Yagda yumurta yaparken, niye Zeytinyagi kullaniyorsunuzda, Tereyagi kullanmiyorsunuz???
Bildircin yumurtasi "hikayedir" butun gurultu patirti satilsin diye yapiliyor, parasi cok olan alsin.. 6 tanesi bir Tavuk yumurtasi eder.
Yukarı Dön
 Yanıt Yaz Yanıt Yaz
  Konu Paylaş   

Forum Atla Forum İzinleri Açılır Kutu Gör

  | İletişim | Reklam | Gizlilik İlkeleri Copyright 2007-2025 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.