2012 İFTAR VE SAHUR MENÜLERİMİZ

 kübRAbia Yazdı:

 zehra Yazdı:

çorba pilav 
kuzu şiş 
fırında kaşarlı teryağlı mantar
zeytinyağlı fasulye 
salata 
su 
üzüm 
sahur içinde 
peynirli gül böreği yapacağım 
 ben de frında kaşarlı tereyağlı mantarın tarifini istiyorum lütfen zehracım

buda çok kolay  bi tarfi canım .. 
mantaraların saplarını çıkarıp temizledikten sonra çukur kısımları üst tarafa gelecek şekilde  tepsiye diziyorum sonra her bir mantarın içine terayağ parçaları koyup üzerlerini de tuzlayıp önceden ısıltılmış fırına koyuyorum  pişmesine yakın içlerine rendelenmiş kaşar peynir ile doldurup tekrar fırına koyup kaşarlar eriyincede alıp sıcak sıcak afiyetle yiyoruz .