Forum Anasayfası Forum Anasayfası > Yemek / Mutfak > Yemek / Mutfak > Hamur İşleri
  Yeni Mesajlar Yeni Mesajlar RSS - hazir yufkadan borek ;bi turtu beceremiyorum
  SSS SSS  Forumu Ara   Kayıt Ol Kayıt Ol  Giriş Giriş

Kapalı Konuhazir yufkadan borek ;bi turtu beceremiyorum

 Yanıt Yaz Yanıt Yaz
Yazar
Mesaj
  Konu Arama Konu Arama  Konu Seçenekleri Konu Seçenekleri
gugguludaglarguggulu Açılır Kutu Gör
Katılımcı Üye
Katılımcı Üye
Simge

Kayıt Tarihi: 10 Kas 2012
Konum: ev hanimi
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 184
Mesajın Direkt Linki Konu: hazir yufkadan borek ;bi turtu beceremiyorum
    Gönderim Zamanı: 19 Oca 2013 Saat 21:40
bayanlar.hazir yufkadan borek bi turlu yapamiyorum.her denememe hamur gibi oluyor.neden yaaa.poffff .bi daha yapmicerm sanirim bu gidisle
Annem
Yoklugun icimde bir kor
Cekilmiyor hasretin annemm
Seni nasil ozledim annem
Bir bilsen....
Yukarı Dön
mehtappp Açılır Kutu Gör
Kıdemli Üye
Kıdemli Üye
Simge

Kayıt Tarihi: 02 Mar 2009
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 1075
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 19 Oca 2013 Saat 22:14
nasıl yapıyosun acaba hata nerde yapış şeklini yazarsan belki yardımcı oluruz Wink
Yukarı Dön
Fatoş-Tuana Açılır Kutu Gör
Altın Üye
Altın Üye
Simge

Kayıt Tarihi: 11 Nis 2009
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 2071
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 20 Oca 2013 Saat 23:33
bugün misafirim vardı severek yediler sana hemen tarifi vereyim pişman olmayacaksın  ilk önce yufkalara göre margarin eritiyosun ve içine su koyuyosun yufkanın bitanesini ser yağ karışımını sür ikinci yufkayı onun üzerine ser ve yağ karışımını sür sigara böreği şeklinde 8 e kes peynirli maydanoz karışımını arasına koy çok sıkı olmayacak şekilde sar gevşek olacakki içi hamur olmasın üzerine yumurta sarısı susam  tepsiye diz 200 derecede pişir harika oluyoThumbs UpWink
BİR TANECİK KUZUM
Yukarı Dön
gugguludaglarguggulu Açılır Kutu Gör
Katılımcı Üye
Katılımcı Üye
Simge

Kayıt Tarihi: 10 Kas 2012
Konum: ev hanimi
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 184
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 22 Oca 2013 Saat 00:28
Orjinalini yazan: mehtappp mehtappp Yazdı:

nasıl yapıyosun acaba hata nerde yapış şeklini yazarsan belki yardımcı oluruz Wink
                   canim benim internetteki tariflerin bir cogunu uyguluyorum.hepsinde hamursu oluyor.
Annem
Yoklugun icimde bir kor
Cekilmiyor hasretin annemm
Seni nasil ozledim annem
Bir bilsen....
Yukarı Dön
gugguludaglarguggulu Açılır Kutu Gör
Katılımcı Üye
Katılımcı Üye
Simge

Kayıt Tarihi: 10 Kas 2012
Konum: ev hanimi
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 184
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 22 Oca 2013 Saat 00:31
Orjinalini yazan: Fatoş-Tuana Fatoş-Tuana Yazdı:

bugün misafirim vardı severek yediler sana hemen tarifi vereyim pişman olmayacaksın  ilk önce yufkalara göre margarin eritiyosun ve içine su koyuyosun yufkanın bitanesini ser yağ karışımını sür ikinci yufkayı onun üzerine ser ve yağ karışımını sür sigara böreği şeklinde 8 e kes peynirli maydanoz karışımını arasına koy çok sıkı olmayacak şekilde sar gevşek olacakki içi hamur olmasın üzerine yumurta sarısı susam  tepsiye diz 200 derecede pişir harika oluyoThumbs UpWink
margarinin ve suyun miktari ne kadar yazarsan sevinirim.birde  alt alta yufkalari serip bu tarifi yaparsak nasil olur.
Annem
Yoklugun icimde bir kor
Cekilmiyor hasretin annemm
Seni nasil ozledim annem
Bir bilsen....
Yukarı Dön
ezgicik Açılır Kutu Gör
Üye
Üye
Simge

Kayıt Tarihi: 04 Ara 2012
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 15
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 22 Oca 2013 Saat 08:33
benim böreğimde;5 yufka ile yufkaların arasına hiçbirşey sürmeden tepsiye diziyorumsadece ara kata peynir maydanoz işlem bittikten sonra böreği dilimliyorum fırına sürmeden önce diğer taraftan 1 şişe maden suyu,2 yumurta 1 su bardağı sütü yarım su bardağı sıvı yağı karıştırıp dilimlemiş olduğum pişmemiş böreğin üzerine döküyorum hepsini bir  kaç saat buzdolabında bekletip fırınlıyorum çok güzel oluyor
Yukarı Dön
gugguludaglarguggulu Açılır Kutu Gör
Katılımcı Üye
Katılımcı Üye
Simge

Kayıt Tarihi: 10 Kas 2012
Konum: ev hanimi
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 184
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 23 Oca 2013 Saat 01:43
her ara katami suruyorsun harcini.yoksa ortasinami koyuyorsun ezgicik

Düzenleyen gugguludaglarguggulu - 23 Oca 2013 Saat 01:44
Annem
Yoklugun icimde bir kor
Cekilmiyor hasretin annemm
Seni nasil ozledim annem
Bir bilsen....
Yukarı Dön
Fıstık Açılır Kutu Gör
Kıdemli Üye
Kıdemli Üye


Kayıt Tarihi: 24 Ara 2011
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 969
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 08 Şub 2013 Saat 10:36
canım bende şöyle yapıyorum bir yufkayı tepsiye seriyorum diğer yufkaları parçalayarak içine koyuyorum kat kat tabi 1 yufkayı parçalıyorum süt yumurta ve biraz yağ ile hazırldığımı sosu döküyorum aralarına da ne ile yapacaksam o harcı yufkalar bitene kadar daha sonra altta açtığım yufkayı üstüne kapatıyorum yufkamı keserek pişiriyorum ben üstünede kalan sosu döküp fırına veriyorum kıtır kıtır oluyor :)
Yukarı Dön
 Yanıt Yaz Yanıt Yaz
  Konu Paylaş   

Forum Atla Forum İzinleri Açılır Kutu Gör

  | İletişim | Reklam | Gizlilik İlkeleri Copyright 2007-2024 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.