kirmit kavurması...

Eşim karadenizli bana ordan geldi...Bileniniz bilir..
Yalnız ist satıldığını hiç görmedim...Bu çelimsiz mantarın kilosu Ordu da 25 tl ye satılıyo
Ahanda resmi

[/IMG]

Geleyim tarife

Mantarları yıkıyoruz..bir tencerede önce soğanı kavurup ardından domates ve biber ekliyoruz melemen kıvamında oluyor susus yani sote gibi...mantarlar yumuşayınca tamamdır..
Sadece soğanlada kavuruluyomuş ama ben böyle sevdim...

Pişmiş halini çekemedim çünkü tabağa bi baktım yok

zübiş kusuruma bakma ama görüntü beni cezbetmedi tadını bilmiyorum tabiki ondandır

aysegul kiz etrafinda herkes yapip yiyo seviyo
insan bi tadina bakar :)))


bende bilmiyorum bu mantari
ellerine saglik zubeyde ( in$ ismi dogru soylemi$tirimm )

yasemin Yazdı: kiz ne yaptin ben bunu biliyoma karadenizli oluncaaaaaabayilirim buna ama bulamam buralardaaaaaaasanki pide ile yiyom su an o derece asigim buna ulen

Yaseminnnnn yeminle diyom bak ben bu mantarı tadana kadar meğer hiç mantar yememişim. o derece aşığım ulennn