kirmit kavurması...

 miss hugolina Yazdı:

Ellerine sağlıkçok değişik mantarlar var...Denizli taraflardında da çıntar dedikleri bir mantar vardı  taa 5 yıl önce kilosu 25-30 tl civarıydı...Ama et gibiydihatice ana(eski komşum ordan)çintarlı börek yapardı  yufkanın içinde çintar,bulgur soğan falan vardı...Özlemişimmantarı değil,ihtiyar dostumu 

Sağolasın  

Öyle tabi her yörenin mantarı var bizim oralarda da(çorum da)kanlıca olur ama ben onu pek sevmem bu muhteşem pamuk gibi...

Ayyy ayrıca mantarlı böreğede bayılırım    