kurutluk dolma

Kıdemli Moderatör

"Yağmurun annesi... Çıtır pare mod"

Kayıt Tarihi: 10 Nis 2007
Konum: istanbul
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 11323

Gönderim Zamanı: 28 Nis 2008 Saat 20:39

ellerine sağlık canım

bende salatalığı ilk defa duyuyorum

Düzenleyen ifakat - 28 Nis 2008 Saat 20:39

Öyle bir kul hakkım varki benden alınan... ALLAH'ım yarına bırakır ama ,yanına bırakmaz ASLA...!!!

zelos

Altın Üye

Kayıt Tarihi: 23 Kas 2007
Konum: her yerde
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 4208

Gönderim Zamanı: 28 Nis 2008 Saat 23:28

salatalıgı ozellıkle yazdım cunkı kımse bılmıyor

mesela benım esım sadece salatalık dolması yer

meryem

Altın Üye

Ali İlber'in annesi

Kayıt Tarihi: 12 Mar 2008
Konum: plates ile:))
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 4308

Gönderim Zamanı: 03 May 2008 Saat 14:35

bizde biliriz kurutmayı ama salatalığı HİÇduymadım. Thumbs%20Up

eelerine sağlık Clap

bi de bişey dikkatimi çekti doldurduktan sonra yassılaştırdın mı? Shocked

zelos

Altın Üye

Kayıt Tarihi: 23 Kas 2007
Konum: her yerde
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 4208

Gönderim Zamanı: 07 May 2008 Saat 01:26

[QUOTE=byzkz]

bizde biliriz kurutmayı ama salatalığı HİÇduymadım. Thumbs%20Up

eelerine sağlık Clap

bi de bişey dikkatimi çekti doldurduktan sonra yassılaştırdın mı? Shocked

[/QUOT

bılmem hıç dıkkatımı cekmedı ama evet yassı oluyor eger cok doldurup yaz dolması gıbı dık koarsak olmuyor yassı yapıp yatık koymak gerek. eger taze kabak bıber salatalık patlıcan yaparsam dık dık dızıyorum tencereye

aysegulce

Kıdemli Üye

Kayıt Tarihi: 21 Eki 2007
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 1814

Gönderim Zamanı: 11 May 2008 Saat 16:30

Ellerine sağlık canım... Ben de bir arkadaşta yemiştim kuru patlıcan biber dolmasını çok lezzetliydi geçekten... Salatalık yoktu ama... Kurutma işlemi nasıl oluyor, arkadaş içlerini boşaltıp ipe dizip astım kuruttum demişti... Başka bir şey yapmaya gerek var mı?

zelos

Altın Üye

Kayıt Tarihi: 23 Kas 2007
Konum: her yerde
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 4208

Gönderim Zamanı: 12 May 2008 Saat 00:12

aysegulce Yazdı:

Ellerine sağlık canım... Ben de bir arkadaşta yemiştim kuru patlıcan biber dolmasını çok lezzetliydi geçekten... Salatalık yoktu ama... Kurutma işlemi nasıl oluyor, arkadaş içlerini boşaltıp ipe dizip astım kuruttum demişti... Başka bir şey yapmaya gerek var mı?

hayır canım baska bırseye gerek yok ama eger kabak ve salatalık kurutacaksan ıpe dızmeden once tuzlu suya batırıp cıkarman ıyı olur guvelenmesın dıye.bıde her bolgede kurumuyor sanırım mesela asırı nem olan bolgelerde ozellıkle biber kurumuyor dıye bılıyorum

bıde asırı gunes olursa astıgın yer yanar kurutluklar yarı gunes alan bır yer olmalı

aysegulce

Kıdemli Üye

Kayıt Tarihi: 21 Eki 2007
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 1814

Gönderim Zamanı: 12 May 2008 Saat 09:58

zelos Yazdı:

bıde asırı gunes olursa astıgın yer yanar kurutluklar yarı gunes alan bır yer olmalı

Ben de beğenmiştim anlatması ile de kolay sanmıştım ama incelikleri varmış desene... Heralde burada olmaz, çünkü çok nemli bir hava var burada... Teşekkürler canım...

zelos