meşhuuuurrrrr karalahana çorbası :)

Pırlanta Üye

Kayıt Tarihi: 18 Tem 2007
Konum: İSTANBUL
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 16849

Gönderim Zamanı: 29 Eki 2009 Saat 00:49

Ayşegül Tuğşat Yazdı:

fatoş Yazdı:

Benim annemin en sevdiği çorbadır, eline bir lahana geçsin neler neler yapar, çorbasını, dolmasını, bulgurla falan kavurması var (ona da bizim orada, döşeme diyorlar

) Biz de Ordu'lu olduğumuz için, Karadeniz yemeklerini biliriz, ellerine sağlık canım

Şimdi Yasemin gelince de ağzının suyu akacak kesin

canım burda giresunda yani dediğin gibi lahana ellerine geçsin yeterki herşey yapıyorlar benim bildiğim çorba dolma pirinçli bulgurlu yapıyorlar ama ona dible diyorlar burda

döşemede yapıyorlar ama onu bilmiyom onu burda farklı yapıyorlar sanırım

sağol canım teşekkür ederim evet yasmin gelince kesin ağzının suyu akacak

zaten eklede bir göreyim diyodu ben karadeniz gelini olarak öğrendim ekledim

yasmind

Evet dible de var, döşemeye annem tam olarak ne koyuyordu hatırlamıyorum

Aaay konumuzla pek alakası yok ama bazı şeylerin isimlerine ben çok gülüyordum, belki sizin orada farklı söylüyorlardır, annemlerin birde kapçık fasulyesi vardı

Düzenleyen fatoş - 29 Eki 2009 Saat 00:49

Ayşegül

Moderatör

Karadeniz Bölge Sorumlusuuuu :))))

Kayıt Tarihi: 28 Mar 2009
Konum: o şimdi okulda
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 9243

Gönderim Zamanı: 29 Eki 2009 Saat 00:49

fatoş Yazdı:

Beyza Yazdı:

Canim valla ellerine saglik cok güzel görünüyor.Bende bi Karadenizli olarak bilirim bu corbayi, ama bizim taraflarda misir yerine barbunya fasulye koyarlar.Onu cok severim ben Smile

Benim annem de hem mısır, hem de barbunya koyar, çok lezzetli olur

evet bak burda kayınvalidem hem mısır hemde mısır unu hemde fasulye koyup yapıyor valla bu çorbanın her hali güzel oluyor

Beni bir Allah'ım birde Dostlar'ım bilsin,gerisi yandan yandan ilerlesin :))))

Beyza

Moderatör

Kayıt Tarihi: 27 Ara 2007
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 8752

Gönderim Zamanı: 29 Eki 2009 Saat 00:50

Kizlar ya gece gece karnimi aciktirdiniz LOL

kaynanamin bahcsinde insallah olmustur kara lahanalar, hem dolmasini hem corbasini yapalim bari LOL

Şeker küpü olarak doğdum,sonra neşe küpü,bir zaman sonra zeka küpü,derken sinir küpü şimdilerde sabır küpü gibiyim. Sonumdan endişeliyim...

Ayşegül

Moderatör

Karadeniz Bölge Sorumlusuuuu :))))

Kayıt Tarihi: 28 Mar 2009
Konum: o şimdi okulda
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 9243

Gönderim Zamanı: 29 Eki 2009 Saat 00:51

fatoş Yazdı:

Ayşegül Tuğşat Yazdı:

fatoş Yazdı:

Benim annemin en sevdiği çorbadır, eline bir lahana geçsin neler neler yapar, çorbasını, dolmasını, bulgurla falan kavurması var (ona da bizim orada, döşeme diyorlar

) Biz de Ordu'lu olduğumuz için, Karadeniz yemeklerini biliriz, ellerine sağlık canım

Şimdi Yasemin gelince de ağzının suyu akacak kesin

canım burda giresunda yani dediğin gibi lahana ellerine geçsin yeterki herşey yapıyorlar benim bildiğim çorba dolma pirinçli bulgurlu yapıyorlar ama ona dible diyorlar burda

döşemede yapıyorlar ama onu bilmiyom onu burda farklı yapıyorlar sanırım

sağol canım teşekkür ederim evet yasmin gelince kesin ağzının suyu akacak

zaten eklede bir göreyim diyodu ben karadeniz gelini olarak öğrendim ekledim

yasmind

Evet dible de var, döşemeye annem tam olarak ne koyuyordu hatırlamıyorum

Aaay konumuzla pek alakası yok ama bazı şeylerin isimlerine ben çok gülüyordum, belki sizin orada farklı söylüyorlardır, annemlerin birde kapçık fasulyesi vardı

kapçık fasulyesimi ilk defa duydum yaaaa

sorayım bakayım kayınvalideme biliyormu kapçık fasulyesi belki başka bişeydir gerçi kayınvalidem çok farklı konuşur bir örnek verem ben çok güldüm buna yan yan gel demez arkuru gel der

Beni bir Allah'ım birde Dostlar'ım bilsin,gerisi yandan yandan ilerlesin :))))

fatoş

Pırlanta Üye

Kayıt Tarihi: 18 Tem 2007
Konum: İSTANBUL
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 16849

Gönderim Zamanı: 29 Eki 2009 Saat 00:53

Benim babannem de öyle konuşurdu

kapçık fasulye farklı bir şey canım, onun lahanayla ilgisi yok, annem eline geçerse onu da çok yapar da, aklıma geldi

kayınvaliden biliyordur belki

Ayşegül

Moderatör

Karadeniz Bölge Sorumlusuuuu :))))

Kayıt Tarihi: 28 Mar 2009
Konum: o şimdi okulda
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 9243

Gönderim Zamanı: 29 Eki 2009 Saat 00:53

Beyza Yazdı:

Kizlar ya gece gece karnimi aciktirdiniz LOL

kaynanamin bahcsinde insallah olmustur kara lahanalar, hem dolmasini hem corbasini yapalim bari LOL

ayyyy canım yav hemen yarın yapta ye bari ben ancak gece fırsat buluyom ozaman yüklüyom

karalahana her mevsim olur vardır kaynananın bahçesinede yapta ya bacım hem dolmasını hem çorbasını afiyet olsun

Beni bir Allah'ım birde Dostlar'ım bilsin,gerisi yandan yandan ilerlesin :))))

Ayşegül

Moderatör

Karadeniz Bölge Sorumlusuuuu :))))

Kayıt Tarihi: 28 Mar 2009
Konum: o şimdi okulda
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 9243

Gönderim Zamanı: 29 Eki 2009 Saat 00:56

fatoş Yazdı:

Benim babannem de öyle konuşurdu

kapçık fasulye farklı bir şey canım, onun lahanayla ilgisi yok, annem eline geçerse onu da çok yapar da, aklıma geldi

kayınvaliden biliyordur belki

eski toprak onlr farklı konuşuyorlar

kesin biliyordur bakalım sorayım fasulyeyide çok yaparlar hatta onun dibleside oluyor ben çok sevdim oda güzel oluyor

Beni bir Allah'ım birde Dostlar'ım bilsin,gerisi yandan yandan ilerlesin :))))

küçük kanaryam Açılır Kutu Gör