Tekrar anlatayim. 1- Bizim cocuklugumuzda; pisirme kaplari Bakir idi. Sonradan, "Bakir zehirler" sacmaligi ile, Aluminyum kaplar ortaya cikti! Ama ayni zehirlenmeler gene devam etti, zira zehirlenmelerin sebebi mikrobik (yani pislik) idi. Bakir kaplardan yemek yeme sonucu, zehirlenme diye bir zehirlenme yoktur. Kalay sus olsun diye uygulanirdi! Hicbir zehirlenme kitabinda, boyle bir zehirlenme bahsi YOKTUR! 2- Aluminyum tencereler cok ucuzdu ve kar sinirlari kisitli idi. Bunun uzerine, "Aluminyum kaplar Alzheimer yapiyor" yalani ile, Aluminyum kaplar Teflon ile kaplanip, 2-3 misli fiyatlara satilmaya baslandi. Her ne kadar, Teflon cabuk eskiyor ve atiliyor idi ise de, cok karli olmamaya basladi, zira pek cok ulkede uretiliyordu. 3- "Teflon zararli" dediler, (ama hala satiliyor) ve daha pahali olan "Celik tencereler" satisa sunuldu. Hatta, Set olarak satiliyor ve buyuk karlar ediliyordu. Bir muddet sonra bu tencereler eskimedikleri icin, piyasada doygunluk hali olunca da, Granit ve Bakir(!) alasimli kaplar satilmaya baslandi! Bakirin "zehirleme" yaptigi yalani unutulmustu!! Zaten o zamanlarda bile, hicbir "Zehirlenme kitabinda"; Bakir kapta yemek yeme sonucu olusabilen bir zehirlenme ve tedavisi diye bir bahis yoktu! 4- Yetti mi? Hayir.. Simdi de, el yakmayan ocak ustu tezgahlar, Enduksiyon tencereleri ve bunlari isitan ozel cihazlar satilmaya baslandi. Bu tencereleri almaniz yeterli olmuyor, birde isitici cihazi almak zorunda kaliyorsunuz.
Artik eskisi gibi, aileler; kizlarina "ceyiz" olarak mutfak malzemeleri almiyorlar, zira modasi geciyor! Nasil bir "tuketim dunyasi" ama!!! Eskimis Teflon haric, hicbir kabinizi atmayin!
|