Sayfayı Yazdır | Pencereyi Kapat

Tavuklu Börek

Nereden Yazdırıldığı: Anne Olunca Anladım
Kategori: Yemek / Mutfak
Forum Adı: Tavuk Yemekleri
Forum Tanımlaması: Tavuk Yemekleri
URL: http://www.anneoluncaanladim.com/forum/forum_posts.asp?TID=25938
Tarih: 29 Mar 2024 Saat 07:42


Konu: Tavuklu Börek
Mesajı Yazan: elfiida
Konu: Tavuklu Börek
Mesaj Tarihi: 30 Eyl 2010 Saat 01:34
ilk konum afiyet olsun :)
tarifleri denedim ve mennun kaldım...

TAVUK BÖREĞİ

Malzeme:
5 adet yufka
1/2 paket margarin
1 adet tavuk göğsü
1,5 su bardağı süt
2 kasık un
2 kaşık margarin
1 diş sarmısak
Biraz tereyağı
Kırmızı biber
Tuz

Yapılışı:
1/2 paket margarini eritip, yufkanın birini tepsiye yayın. Üzerine yağı gezdirin. 5 adet yufkayı üst üste serip, aynı şekilde yağlayıp, fırında pişirin. Çıkınca tavuk suyu ile ıslatın. Didilmiş tavukları üzerine yayın. 2 kaşık margarini eritip, 2 kaşık un ile kavurup sütü ve tuzu koyup, başamel sos'u hazırlayın. Tavukların üzerine dökün. Sarmısak, tereyağı ve kırmızı biberi tavada eritip, üzerine dökün. 5 dakika fırınlayın.

veya bir başka tarif
 
 
MALZEMELER
1 Adet tavuk gögüsü
3 Adet yufka
500 gr. yoğurt
4 diş sarımsak
1 çorba kaşığı margarin
1 çarba tatlı kaşığı pul biber
3 su bardağı su
YAPILIŞI
3 su bardağı su ile tavuk göğüsünü haşlıyoruz,pişirim süresi tavuğun pişmasiyle orantılı,tavuk gögüsü piştikten sonra didikliyoruz ve isteğe göre tuz ve karabiberi ilave ediyoruz.Bir fırın tepsisine 1,5 yufkayı seriyoruz arasına yaptığımız hercı ekleyip kalan yufkayla üzerini kapatıyoruz.(içine başka hiçbir malzeme eklemiyoruz)200 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişiriyoruz.Piştikten sonra soğuk olan tavuk suyundan ortalama 1,5 bardak üzerine döküyoruz,her tarafı ıslanıcak şekilde. Son olarak üzerin serımsaklı yoğurt ekleyip kızdırdığım yağla biberi yoğurdun üzerine döküp servis yapıyoruz.
yazı kaynağı: http://www.ustalardantarifler.com/tavuklu-borek/ - tavuklu börek



Cevaplar:
Mesajı Yazan: TÜBAY
Mesaj Tarihi: 30 Eyl 2010 Saat 08:45
canım ellerine sağlık eminim çok lezzetli olmuştur ama biz kendi yaptıklarının fotosunu görmek isterizLOLLOL

-------------
ALDIĞIM İKİ NEFES;EŞİM VE KIZIM


Mesajı Yazan: aibü
Mesaj Tarihi: 28 Ara 2011 Saat 20:56
çok severim tavuklu böreği. ama sıcak tüketince tadı çıkıyor.

-------------



Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 29 Ara 2011 Saat 17:57
ellerine sağlıkk Smile ben denemedim ama deneyen bi arkadaşta yedim harikaydı gerçekten Thumbs Up

-------------
http://lilypie.com">



Sayfayı Yazdır | Pencereyi Kapat