"Ayrıca, yaşam süresi şimdimi uzun, mağara devrindemi?? "

bitmiştir bence arkadaşlar ben de ne zamandır aynen bunu soruyordum kendi kendime,o zararlı bu zararlı eeee artık 45 yaşındakine genç diyoruz eskiden bu yaşa gelmek bile marifetmiş be

2- Çiğ süt 4 ayından küçük çocuklara verildiğinde barsaklarda kanama YAPABİLİR ( Dikkat: Yapar demiyorum)..

3- Temini zordur. Düşünsenize, sabah çocuklar okula gitmeden bütün evlere HERGÜN (Pazar dahil) süt dağıtımı yapılacak. Bunu yapacak insanlar bu işi kaç paraya yaparlar ve süt fiyatları nerelere çıkar, bir düşünün ve hesap edin. Şu anda bu işi yapanlar zaten süt üretimi yapanlar ve kendi ürettikleri sütleri belirli müşterilerine satan kimseler. 10 milyon insana yetecek sütcü nerede??    

 

 

Hocam,

 

Benim aldığım çiğ süt, ineğin memesinden çekilip hemen el değmeden 4 derecede depolanıyor ve tek kullanımlık şişelere dolduruluyor. Süt aldığım çiftlik verem-tüberküloz-brusellosis için 6 yıldır her sene taranıyor ve hastalıklardan arı ırk sertifikası alıyor. Ayrıca AB kurallarına göre 1 ml. de 100.000'e kadar bakteri içeren süt temiz sayılırken, benim aldığım süt 1ml. ortalama 5.000 bakteri içeriyor.  Ben de bu sütü sizin önerinizle bir taşım kaynatıp (Pastorizasyon işlemi 65 derecede gerçekleşir, uzun uzun kaynatmaya gerek yok demiştiniz) cam şişelerde sıcakken buzdolabına koyuyorum böylece şişeler vakumlanmış oluyor ve 5 günde tüketiyorum, ayrıca yine yoğurt ve muhallebi yapıyorum.

 

Şimdi bu yazdıklarıma göre sizin yukarıda saydığınız hastalıklara yakalanma riskimiz hala var mıdır acaba?

 hbo_ipek: Bu tip süt bulabilmek, biraz şans işi, bulabilenler kullanabilirler ama, kutu sütlerinden tek farkı, "lezzet" tir. Kutu sütlerine alışmış bir çocuğa bu tip sütleri içiremezsiniz, "-bu süt inek kokuyor-"  diye itiraz ediyorlar. Sizin sütlere alışmış kimselerde, kutu sütlerini, "- bu süt plastik kokuyor-" diye içiremezsiniz... Velhasıl, herkez alıştığı sütü seviyor. Sağlıklı olduğu sürece önemi yok.  Ayrıca, açık sütler  "homojenize" edilmedikleri için kaymak tutarlar ve bu kaymak bir şekilde yenmezse, süt kabızlık yapabilir. Tabii, sütteki vitaminlerin ( A ve D)  çoğununda bu kaymakta olduğunu unutmayın.