Sayfayı Yazdır | Pencereyi Kapat

yanık yağ

Nereden Yazdırıldığı: Anne Olunca Anladım
Kategori: ARŞİV
Forum Adı: Emzirme & Süt & Ek Gıda & Yemek
Forum Tanımlaması: Arşiv
URL: http://www.anneoluncaanladim.com/forum/forum_posts.asp?TID=41025
Tarih: 23 Oca 2026 Saat 17:25


Konu: yanık yağ
Mesajı Yazan: akasya2213
Konu: yanık yağ
Mesaj Tarihi: 19 Kas 2013 Saat 20:36
hocam bana "artık çok oluyorsun" demezseniz br sorum olacak?
yemeklerinizi hangi yağ ile pişiriyorsunuz?daima kullandığımız zeytinyağı kavurma işlemi sırasında yanıyormuş,tereyeğı yemeliymişiz.ben kalp sağlığı için tam tersinin doğru olduğunu okumuştum.bizde geldi geçti de bari bebeğimizi doğru besleyelim.
teşekkür ederim
 
 


Cevaplar:
Mesajı Yazan: Dr.KadirTugcu
Mesaj Tarihi: 20 Kas 2013 Saat 00:40
Bunlari soyleyenler, resman APTAL... Bunlar, daha okuduklarini anlamaktan aciz, lisani kit, SASKINLAR...
Zeytinyaginin, "Yanma derecesi" diger yaglardan daha dusuk oldugunda, kizartma esnasinda, diger yaglardan daha evvel, dumani tuterek, atesin kisilmasini saglarlar. Bu zararli degil, faydali bir husustur. Buna mukabil, diger "Nebati" yaglarda,cok yuksek isilara kadar cikilabildigi icin, gidalar cok daha yuksek isilarda pisirilmektedirler.Zararli olan da budur.


Sayfayı Yazdır | Pencereyi Kapat