Oğlum şubatta 4 yaşını doldurdu. Haftada 400 gr. et yediriyorum. Bunun yanısıra hergün yumurta da yiyor. Bir yerde düzenli et yiyorsa günaşırı yumurta yesin diye okudum. Bir de günlük et miktarı 30 gr olsun diye okudum. Bu durumda ben fazla et yediriyor oluyorum. Sizin yediği kırmızı et için üst sınır yok yurtdışında insanlar çok daha fazla kırmızı et yiyor dediğinizi hatırlıyorum. Fakat yine de sormak istedim. Fazla protein böbrekleri zorlar o yüzden her gün et yedirmeyin sonu çok tehlikeli hastalıklara gider diye de şeyler okudukça sizin yine fikrinizi almak istedim. 

Siz günde 2 köfte yesin 2 bardak süt içsin diyorsunuz. Köftenin içindeki et ve katılan malzemeler de değiştiği için ben haftalık 400 gr yediriyorum olarak soruyorum size bu miktar nasıl? Ben sadece demiri düşmesin diye buna dikkat ediyorum.  

Bir de bu miktar iyiyse de hergün yumurta vermeye devam edeyim mi günaşırı mı vereyim?

İlginiz için teşekkür ederim...

Şu açıdan merak ediyorum. Örneğin bir yemeği 2 kere ısıtmak doğru değil. DNA kırılması diye birşey oluyormuş. Benim yaptığım gibi pişmiş kıymayı buzlukta tutup daha sonra kullanmanın da böyle bir sakıncası olabilir mi merak ediyorum. Bunu araştırınca böyle bir sakınca göremedim ama dediğim gibi sizin bu konuda bir fikriniz varsa öğrenmeyi çok isterim...