Tavuk büryan

daha önceden eklicem demiştim ekleyememiştim

 

Malzemeler : 

Baget yada tum bölünmüş tavuk

2 Su bardagı princ

2 adet domates

tavuk suyu

1 adet büüyük boy kuru sogan

1 2 adet defne yapragı 

kırmızı toz biber

tereyagı 1 kasık birazda sıvı yagı

Yapılışı:

tavukları haslıyoruz 

soganı tereyagı ve sıvıyagı karısımıyla kavuruyoruz princle domatesleride kavuruyoruz biraz baharatını tuzunu atıp altını kapatıroyurz fırın tepsisine yayıyoruzz üstüne hasladıgımızz tavukları baharatlayıp diziyoruz (kırmızı toz biber ) daha sonra üzerine tavuk suyundan döküp 1 2 adt defne yapragınıda koyup fırına veriyoruz.

pek iyi anlatamadım ama idare edin