Forum Anasayfası Forum Anasayfası > Yemek / Mutfak > Yemek / Mutfak > Turşular
  Yeni Mesajlar Yeni Mesajlar RSS - Turşu yaptım :-)
  SSS SSS  Forumu Ara   Kayıt Ol Kayıt Ol  Giriş Giriş

Kapalı KonuTurşu yaptım :-)

 Yanıt Yaz Yanıt Yaz Sayfa  123 8>
Yazar
Mesaj
  Konu Arama Konu Arama  Konu Seçenekleri Konu Seçenekleri
KUZEY&MİRA Açılır Kutu Gör
Altın Üye
Altın Üye

Melek Anne :)

Kayıt Tarihi: 26 May 2008
Konum: KUZEY & MİRA da
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 2583
Mesajın Direkt Linki Konu: Turşu yaptım :-)
    Gönderim Zamanı: 24 Eyl 2010 Saat 17:12
Turşu yaptım kızlar..Püf noktaları ve ölçüleri arkadaşımdan aldım..Onun turşusu çok güzel olur..
Mesela her 1 ltye tepeleme 1 yemek kaşığı kalın tuz koyarak suyu kaynattım soğuyunca malzemelerin üzerine döktüm
Kavanoz ya da bidonların en alt kısmına nohut koydum(en küçük kavanoza 5 adet koydum)Turşu suyunun bulanmasını önlüyormuş
Turşuların en üstüne şeker koydum(mesela büyük bidona bir yenmek kaşığı toz şeker)Turşunun daha iyi sararmasını sağlıyormuş..
Ve turşuya asla olduktan sonra el sürmemek gerekiyormuş beyaz beyaz pamuklanmaması için(denedim daha önce hakkatten doğru)Turşuyu elimize poşet geçirerk yada maşa yardımıyla almak gerekirmiş..

Bakalım yaptım yapmasına ama nasıl olacak.merak ve heyecanla bekliyorum

[/IMG]


Hepsi bu kadar değil tabi anneme kayınvalideme,teyzemede yaptım...Bi de olmazmış rezillik

Düzenleyen yasemin - 08 Eki 2010 Saat 16:13
DEVRİM KUZEY & ZEYNEP MİRA
Yukarı Dön
yasemin Açılır Kutu Gör
Kıdemli Moderatör
Kıdemli Moderatör


Kayıt Tarihi: 16 Oca 2007
Konum: zehraninvillasi
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 107177
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 24 Eyl 2010 Saat 17:18
vissssssssssssssLOLoh kavurmaLIK soganla beraberrrrrrLOLLOLkiz hemen yazdiririmLOLLOLLOLeline saglikBig smile

Yukarı Dön
yasemin Açılır Kutu Gör
Kıdemli Moderatör
Kıdemli Moderatör


Kayıt Tarihi: 16 Oca 2007
Konum: zehraninvillasi
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 107177
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 24 Eyl 2010 Saat 17:20
nohutu bende denemek istiyoma yarin alam durBig smile

Yukarı Dön
pinar35 Açılır Kutu Gör
Altın Üye
Altın Üye
Simge

Kayıt Tarihi: 23 Mar 2010
Konum: İZMİR
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 1952
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 24 Eyl 2010 Saat 17:30
cnm ben 1 lt 4 kaşık tuz koyuyorum tuzu fln iyi oluyor.
1 kaşık tuz az değilmi eriyebilir salatalıklar
ELİF NAZ'IM NAZLI KIZIM.
04.05.2009 DA DÜNYAMI AYDINLATAN MELEĞİM.
Yukarı Dön
Ayşegül Açılır Kutu Gör
Moderatör
Moderatör

Karadeniz Bölge Sorumlusuuuu :))))

Kayıt Tarihi: 28 Mar 2009
Konum: o şimdi okulda
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 9243
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 24 Eyl 2010 Saat 17:48
oyyyy nasıl güzel görünüyorlar bacım ellerine sağlık bak nohutu duymamıştım bende denerim inşallah istediğin gibi olur turşun ha şimdi canım çekti şu biberler varya kırmızı kapaklı küçük bidonda sadece biber var oyyyy nasıl canım çekti bide acıysa yeme de yanında yatPig

Beni bir Allah'ım birde Dostlar'ım bilsin,gerisi yandan yandan ilerlesin :))))
Yukarı Dön
Ayşegül Açılır Kutu Gör
Moderatör
Moderatör

Karadeniz Bölge Sorumlusuuuu :))))

Kayıt Tarihi: 28 Mar 2009
Konum: o şimdi okulda
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 9243
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 24 Eyl 2010 Saat 17:50
Orjinalini yazan: pinar35 pinar35 Yazdı:

cnm ben 1 lt 4 kaşık tuz koyuyorum tuzu fln iyi oluyor.
1 kaşık tuz az değilmi eriyebilir salatalıklar


bana kalırsa da az gibi ama arkadaşından almış tarifi sürekli yapıyor demek ki inşallah bozulmaz turşusu çok güzel görünüyorlar enfessssLOLLOLLOL

Beni bir Allah'ım birde Dostlar'ım bilsin,gerisi yandan yandan ilerlesin :))))
Yukarı Dön
Ayşegül Açılır Kutu Gör
Moderatör
Moderatör

Karadeniz Bölge Sorumlusuuuu :))))

Kayıt Tarihi: 28 Mar 2009
Konum: o şimdi okulda
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 9243
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 24 Eyl 2010 Saat 17:51
Smilecanım turşunun olup olamadığını da yaz bize bide böyle yapalım bakalım ama önce test edelim sende olduysa yapalım ziyan olmasın bibercikleeerrrLOLLOLLOLLOLLOL

Beni bir Allah'ım birde Dostlar'ım bilsin,gerisi yandan yandan ilerlesin :))))
Yukarı Dön
Ziyaretçi Açılır Kutu Gör
Misafir
Misafir
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 24 Eyl 2010 Saat 17:57
canımm ellerine sağlıkkClap
Yukarı Dön
 Yanıt Yaz Yanıt Yaz Sayfa  123 8>
  Konu Paylaş   

Forum Atla Forum İzinleri Açılır Kutu Gör

  | İletişim | Reklam | Gizlilik İlkeleri Copyright 2007-2024 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.