zymafluor ve konserve

hocam benim size iki sorum olacak kızım 4 yaş 5 aylık 107 cm 21 kilo

1 Türkiyede bulamayınca Almanyada zymafluor getirdim kutuda 250 tablet var üstünde 1 tablette 0,553 mg sodyumflorid var bu 0,25 mg floride eşittir diyor buna göre ben kızama kaç tane vermem gerek günde daha önce 1 ay kadar ben günde 4 tablet veriyordum fazlamı verdim acaba fazla ise bir zararı olmuşmudur.
2 - hocam ben evde konserve yapıyorum ama bazı gazetelerde falan evde yapılan konserveler düşük ısılarda yapıldığı için bozulabilir ve tüketirken bunu farkedemiyeceğimizi hatta zehirlenince bile aniden bir ölüm olacağı şeyler okudum doğru mu dur.

zaman ayırım yazdığınız için Allah sizden razı olsun.