PATATES PÜRESİ
Malzemeler:
- 3 adet patates
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı:
Patateslerin kabuklarını soyup iri doğrayın. Bir veya iki su bardağı suda haşlayın. Patates haşlarken mutlaka tuzlu suda haşlayın, hem çabuk haşlanır hem de dağılmadan pişer. Haşlanmış patatesleri süzün yine tencereye alın, çatalla ezip üzerine sıcak süt, tereyağı, tuz ve kara biberi ekleyip iyice karıştırın. En son kaşar peynirleri ekleyip servis yapın.
Malzemeler:
- 3 adet patates
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı:
Patateslerin kabuklarını soyup iri doğrayın. Bir veya iki su bardağı suda haşlayın. Patates haşlarken mutlaka tuzlu suda haşlayın, hem çabuk haşlanır hem de dağılmadan pişer. Haşlanmış patatesleri süzün yine tencereye alın, çatalla ezip üzerine sıcak süt, tereyağı, tuz ve kara biberi ekleyip iyice karıştırın. En son kaşar peynirleri ekleyip servis yapın.
Copyright 2007-2024 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.