Palmiye yağı kanserojen mi

   Kadir bey merhaba, haberlerde söylendiği gibi N..ella'daki palmiye yağı gerçekten kanser mi yapıyor? Şimdi baktım N.squik' te de var bu yağ. Malum çocuklar bunları seviyor, yedirmeyelim mi? 

Yazar	Mesaj Konu Arama Konu Seçenekleri Yanıt Yaz Yeni Konu Oluştur Konuyu Yazdır Çeviri Konu
sese Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Üye Kayıt Tarihi: 30 Nis 2010 Durum: Aktif Değil Puanlar: 57	Mesaj Seçenekleri Yanıt Yaz Alıntı sese Bu mesaj kurallara aykırıysa buradan yöneticileri bilgilendirebilirsiniz. Teşekkürler(0) Alıntı Cevapla Konu: Palmiye yağı kanserojen mi Gönderim Zamanı: 15 Oca 2017 Saat 11:52
	Kadir bey merhaba, haberlerde söylendiği gibi N..ella'daki palmiye yağı gerçekten kanser mi yapıyor? Şimdi baktım N.squik' te de var bu yağ. Malum çocuklar bunları seviyor, yedirmeyelim mi?

Dr.KadirTugcu Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Uzman Kayıt Tarihi: 14 Ağu 2008 Durum: Aktif Değil Puanlar: 120162	Mesaj Seçenekleri Yanıt Yaz Alıntı Dr.KadirTugcu Bu mesaj kurallara aykırıysa buradan yöneticileri bilgilendirebilirsiniz. Teşekkürler(0) Alıntı Cevapla Gönderim Zamanı: 15 Oca 2017 Saat 19:07
	Butun Guney-Dogu Asya ulkelerinin mutfakta kullandiklari yag; bu Palmiye yagidir.. Bildiginiz, bitkisel yag.. Bizde Zeytinyagi ne ise, bu ulkelerde de odur.. Senelerden beri kullanilir. Hadise tamamen; TICARI savastir.. Salaklar da, bu goy-goya inaniyorlar...

duruecem Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Üye Kayıt Tarihi: 01 Nis 2010 Durum: Aktif Değil Puanlar: 113	Mesaj Seçenekleri Yanıt Yaz Alıntı duruecem Bu mesaj kurallara aykırıysa buradan yöneticileri bilgilendirebilirsiniz. Teşekkürler(0) Alıntı Cevapla Gönderim Zamanı: 16 Oca 2017 Saat 08:13
	Hocam mesele ticari savaş diyorsunuzda burada zaten palmiye yağının kullanılmasına karşı çıkılmıyor.Hatta kullanılmasında birçok fayda var.Mesele 200 derece üzerinde ısıda kaynatılması ve ortaya çıkan maddeler

Dr.KadirTugcu Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Uzman Kayıt Tarihi: 14 Ağu 2008 Durum: Aktif Değil Puanlar: 120162	Mesaj Seçenekleri Yanıt Yaz Alıntı Dr.KadirTugcu Bu mesaj kurallara aykırıysa buradan yöneticileri bilgilendirebilirsiniz. Teşekkürler(0) Alıntı Cevapla Gönderim Zamanı: 16 Oca 2017 Saat 18:54
	Niye 200 C' derecenin ustune cikariliyor??? Bir suyu, 100 derece C'nin yani kaynama noktasinin ustune cikarabilmek icin, "BASINC" altinda kaynatmaniz gerekir.. Soya fasulyesinin ve Zeytin yaginin kaynama noktalari da ( basinc altinda); 300 derecedir.. Eger, 200 derecede Palmiye yaginda oluyorsa, onda niye olmasin? Palm oil'in de kaynama noktasi: 300 derece Celcius'dur.. (Saflik derecesine gore ufak farklar olabiliyor) Buna mukabil, atmosfer basinci altinda, isitildiginda, ideal pisirme(kizartma) derecesi; 180 derece C dir. 230 derece C'in ustune cikildiginda, Palmolil ve butun diger yaglar, tutmeye baslar ve parcalanirlar.. Saf yaglarda, "kaynama noktasi" olamaz, yuksek derecelerde tutmeye ve parcalanmaya baslarlar. Ancak icine bir madde ( yiyecek) koyarsanir, kaynadigini gorursunuz. Düzenleyen Dr.KadirTugcu - 16 Oca 2017 Saat 19:20

Dr.KadirTugcu Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Uzman Kayıt Tarihi: 14 Ağu 2008 Durum: Aktif Değil Puanlar: 120162	Mesaj Seçenekleri Yanıt Yaz Alıntı Dr.KadirTugcu Bu mesaj kurallara aykırıysa buradan yöneticileri bilgilendirebilirsiniz. Teşekkürler(0) Alıntı Cevapla Gönderim Zamanı: 16 Oca 2017 Saat 19:23
	Goruyorsunuz, bazi "Merkezler", her sene boyle sacma sapan islerle, sizleri mesgul ediyorlar!! Ne oldu??? Eskiden de, : - bis-Fenol A - Acryl amide - UHT ve Pastorizasyon zararli diye; yeri gogu yikiyorlardi... Ne oldu???