bir soru(beslenme)


   merhaba doktor bey benim sorum bebeklere süt ürünlerinden ve kırmızı et yedirdikten sonra pekmez içirmek için en az 2saat geçmesi mi gerekiyor?bana sağlık ocağından öyle söylediler sizesormak istedim.şimdiden teşekkürler

Yazar	Mesaj Konu Arama Konu Seçenekleri Yanıt Yaz Yeni Konu Oluştur Konuyu Yazdır Çeviri Konu
melikebucak Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Katılımcı Üye Kayıt Tarihi: 30 Kas 2008 Konum: doğubeyazıt Durum: Aktif Değil Puanlar: 396	Konu: bir soru(beslenme) Gönderim Zamanı: 01 May 2009 Saat 20:44
	merhaba doktor bey benim sorum bebeklere süt ürünlerinden ve kırmızı et yedirdikten sonra pekmez içirmek için en az 2saat geçmesi mi gerekiyor?bana sağlık ocağından öyle söylediler sizesormak istedim.şimdiden teşekkürler


Dr.KadirTugcu Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Uzman Kayıt Tarihi: 14 Ağu 2008 Durum: Aktif Değil Puanlar: 118962	Gönderim Zamanı: 02 May 2009 Saat 09:23
	Sacmalamışlar. Sütteki "kalsiyum" ve etteki, "demir" proteine bağlı "organik" formlardadırlar. Kimyasal reaksiyonlara girmezler. Mesela sütteki "laktoferrin" bir protein molekülü olup, sütteki serbest demiri bağlayarak bakterilerin kullanmasını önler. Zira serbest demir bakteriler için "büyüme hormonu" gibidir. Bu sebepten, Laboratuvarlarda bakteriler kolay üreyebilsin diye bakteri kültürlerine "kaynamış kan" ilave edilir. Aynı şekilde, vücudumuzda demir, "Ferritin" veya, "Transferrin" e bağlı olarak dolaşır. Pekmazdeki demir kalıntısı ise, pekmezin hazırlanışı sırasında kullanılan "pekmez toprağının" ( bir cins yumuşak kil olan ve "Marn toprağı" olarak bilinir) içindeki inorganik demir dir ve asla demir tedavisinde bir işe yaramaz. Ayrıca etteki demir ve sütteki kalsiyum ile reaksiyona girmesi mevzubahis bile değildir. Duyduklarınızın hepsi, şahane bir "cahillik" örneğidir...