Forum Anasayfası Forum Anasayfası > ARŞİV > Çocuk Sağ. ve Hastalıkları Uzm. Dr. Kadir Tuğcu Arşivi > Emzirme & Süt & Ek Gıda & Yemek
  Yeni Mesajlar Yeni Mesajlar RSS - Tuz
  SSS SSS  Forumu Ara   Kayıt Ol Kayıt Ol  Giriş Giriş

Kilitli ForumTuz

 Yanıt Yaz Yanıt Yaz
Yazar
Mesaj
  Konu Arama Konu Arama  Konu Seçenekleri Konu Seçenekleri
Hasede Açılır Kutu Gör
Üye
Üye


Kayıt Tarihi: 26 Mar 2013
Konum: Ankara
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 8
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı Hasede Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Konu: Tuz
    Gönderim Zamanı: 06 Kas 2014 Saat 20:18
Merhaba Kadir Bey,
Saglık problemi olmayan kişilerin ve çocukların Hangi tuzları kullanmasını önerirsiniz?


Şimdiden teşekkür ederim.


Yukarı Dön
Dr.KadirTugcu Açılır Kutu Gör
Uzman
Uzman


Kayıt Tarihi: 14 Ağu 2008
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 118765
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı Dr.KadirTugcu Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 06 Kas 2014 Saat 20:43
Carsi-pazarda ne satiliyorsa, ( Iyotlu Tuzlar tercihimdir)onu kullanin...
Ne yani, illede; "Himalaya tuzu" kullanin dememimi bekliyordunuz!!!

Yeryuzundeki butun tuzlar;
1- Milyonlarca sene evvel, deniz diplerinde olusmus veya,
2- "Tuzla" tabir edilen ve Deniz-Gol suyunun buharlasmasi ile olusan tuzlardir... Aralarinda hicbir fark yoktur. Neticede hepsi: "NaCl" dir..Tuz, tuzdur, gerisi hikayedir...
Tabii tuzlarda bulunan diger minerallerin, HICBIR kiymeti-harbiyeleri yoktur..
Genel olarak, asiri tuzdan uzak durun. Ekmek ve yemeklerdeki tuzlar gunluk ihtiyacinizi karsilarlar.
Dunyada en fazla Tuz tuketenler; Tibetli lerdir.Gunde, ortalama; 12 gram Tuz tuketirler. Amerikalilar;gunde 9gram tuketirler. Turkiye'de bilinmez.

Yukarı Dön
Hasede Açılır Kutu Gör
Üye
Üye


Kayıt Tarihi: 26 Mar 2013
Konum: Ankara
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 8
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı Hasede Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 08 Kas 2014 Saat 04:25
Hocam, aslında iyot ile ilgili yorumuzu merak etmiştim. Marketlerde 'akar, akar, akar' sloganı ile satılan tuzlara güveni kaybedince uzun zamandır Kaya tuzu kullanıyorduk. Çok daha lezzetli ayrıca. Ama Kaya tuzu da iyotsuzmuş, değil mi?
Hem Iyotlu hem doğal tuz var mı? Siz marketlerdeki o tuzların saglıga zararlı olduğunu düşünüyor musunuz?


Şimdiden çok teşekkürler.

Yukarı Dön
Dr.KadirTugcu Açılır Kutu Gör
Uzman
Uzman


Kayıt Tarihi: 14 Ağu 2008
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 118765
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı Dr.KadirTugcu Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 08 Kas 2014 Saat 17:57
Normalde, sofra tuzlari; havadaki nem nedeni ile sertlesir ve akmaz olurlar. Bunun icin, bazen tuzluklara bu sebeple, "pirinc tanleri" koyarlar...
VEYA; Tuz paketlenirken, Aluminyum Hidroksit ilave edilerek tuzun "topalak" yapmasi onlenir.. Bu madde, vucutta herhangi bir reaksiyona girmeden atilir... Alzheimer Hastaligi ilede bir alakasi yoktur...30 sene evvel, Alzheimer hastalarinin beyin dokusunda, Amyloid maddesi ve bu maddeye oturmus, Aluminyum elementine rastlaninca, boyle "dedikodular" cikarilmistir... Bugun artik bu konunun, bahsi bile gecmemektedir...
Her turlusunu kullanabilirsiniz... Tuzun; HER TURLUSU, asiri kullanildiginda, sagliga zararlidir. Abartmayin, sifir tuz ilede, yasam mumkun degildir...
Lezzet konusuna gelince; " O size oyle geliyor"... Tuz, tuzdur...   

Düzenleyen Dr.KadirTugcu - 08 Kas 2014 Saat 17:57
Yukarı Dön
 Yanıt Yaz Yanıt Yaz
  Konu Paylaş   

Forum Atla Forum İzinleri Açılır Kutu Gör

  | İletişim | Reklam | Gizlilik İlkeleri Copyright 2007-2025 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.