Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
BRADLEY MUTFAĞI
Dr.  YASEMİN BRADLEY
Beslenme Danışmanı
Yazı Boyutu:
Saman nezlesi

Tam mevsimi şimdi; aksıran, tıksıran kaynıyor etraf… Ben de içlerindeyim. Bu kez soğuk algınlığından çok saman nezlesinden!

Saman nezlesi polene karşı alerjik reaksiyon. Göz ve burun  çevresinde histamin salınımına yol açıyor. En tipik belirtileri kırmızı, kaşıntılı gözler, akan, dolmuş bir burun. Saman nezlesinin ne zaman geliştiği, hangi polenin (çiçek tozu) neden olduğu konusunda bize ipucu veriyor. Nisan ayında oluşan ağaç poleni, Haziran-Temmuz aylarında ise çim poleni tepe noktada.

NASIL TEDAVİ EDİLİYOR?
1-Antihistaminik veriliyor. Böylece şişme ve akıntıya neden olan histaminin salınması engelleniyor.
2-Burun spreyleri var. Alerjiyi baskılıyorlar.
3-Efedrin gibi mukozaların şişmesini engelleyiciler var.

HANGİ YİYECEKLERDEN KAÇINMALI?
Bazı yiyeceklerin belirtileri daha da artırdığı biliniyor. Alerjik reaksiyonu yoğun yaşadığınız dönemde şu yiyeceklere dikkat:
-    Buğday
-    Süt ve süt ürünleri
-    Çilek

Bu dönemde inek sütü yerine keçi sütü, soya sütü tercih edilebilir. Buğday ekmeği yerine de çavdar veya yulafı seçebilirsiniz.  

NELER YARARLI OLABİLİR?
C vitamini: Doğal antihistaminiktir, bu yüzden belirtilerin şiddetini hafifletebiliyor.

Kuersetin: Bioflavonoid.  Antihistaminik etkisi olduğuna dair bazı araştırmalar var.

Bromelain: Kuersetinin etkisi bromelainle birleşince artıyor. Ananas en iyi kaynak.

Isırgan otu: Halk arasında zaten saman nezlesine karşı kullanılıyor.

Gözotu:  Özellikle kaşıntılı, kanlı gözlere faydalı bir bitki. Bitkiden yapılmış bir solüsyon kullanılıyor.

KUERSETİN
*Doğada bol buluna bir flavonoid.Meyve, sebze, tahıl, yapraklarda bulunuyor.
*Bazen yiyecek ve içeceklere de eklenebiliyor.
* En çok içeren üç bitki; kapari,kuzu kulağı ve dereotu. Bunu kırmızı elma,siyah er,ik,kırmızı soğan, yeşil, siyah, beyaz çay,böğürtlengiller takip ediyor.
- Kırmızı soğanın dış halkalarında kuersetin çok daha fazla; kalınsoyup atmayın.
-FDA (Amerikan Gıda Ve İlaç Diaresi) henüz kuesretein hakıındaki sağlık iddialarını Kabul etmemiş durumda.,
- Amerikan Kanser Grubu kuersetin kansere karşı etkili diye reaklamı yapılmasını yanlış buluyor, bunu destekleyecek yeterligüvenilir araştırma olmadığının altını çiziyor. “Zararı yok, bir yararını da henüz kanıtlayamadık” diyorlar.
- Farelere verildiğinde egzersize daha uzun sure dayanmışlar.
- Bir labaratuar araştırmasında kuersetin ve üzümün içinde bulunan resvareatrolün birlikte verilmesinin yağ hücresi artışını engellediği gösterilmiş.
- Amerikan Diyetetik Birliği yayınında yayımlanan araştırmaya göre: 12 hafta 941 yetişikinle 500-10000 mg arası kuersetin verilmiş. Kan kimyalarında yada değer bir değişiklik saptanamamış.

BROMELAİN
-    Ananasın kökünden elde edilen bir ekstre. Meyve de var, ancak en yoğun bulunduğu yer kök.
-    Güney ve orta Amerika’da yüzyıllardır halk tedavi için kullanıyor.
-    Kan pıhtılaşmasını engellediği, tümor büyümesini önlediği düşünülüyor.
-    1891’de ilk kez analiz eden Venzeuelalı bir kimyager.
-    Aklmanlar çok meraklı, Almanya’da en çok kullanılan bitkisel desteklerden biri.
-     Ne FDA ne EFSA (Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi), “Yangı önleyici, artrite iyi geliyor” savlarını kabul etmemiş.
-    Yararı kanıtlanmasa da saman nezlesinden, ülseratif kolite, akciğer ödeminden, artrite kullanılıyor.
-    Boromelain destekleri kalp hızını etkileyebiliyor, kalp hastaları kulanmamalı.

SONUÇ:
Destekler konusunda dikkatli olun.Doktorunuza danışmadan kullanmayın. Sürekli kullanmanız önerilen bir destek varsa hakkında dünyanın saygın üniversitelerinde yapılmış araştırmalara (tabii varsa) bir göz atın. “Arkadaşım kullandı ,iyi gelmiş” diyerek destek kullanmaya başlamayın.


Copyright 2007-2020 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.