Sağlıklı kişilerdeki aşırı sıvı kaybı vücutta elektrolit dengesinin bozulmasına neden olur ve sıvı kaybı ön planda böbrek fonksiyonlarını etkileyen bir durumdur. Aşırı sıvı kaybı, böbrek yetmezliğine yol açabilir. Elektrolit dengesi bozulabilir ve bu beyin ödemi ve kalp aritmileri dahil olmak üzere birçok organı etkileyecek sorunlara neden olabilir.
Eğer ağızdan sıvı alımına bağlı bir yetersizlik söz konusuysa, kaybı gidermeye yönelik
olarak uygun sıvının damardan alınması gerekir. Şeker koması, ishal, aşırı kusma ve kan kaybında su
içerek sorunun çözümlenemez. Mutlaka bir sağlık kurumuna başvurulması gerekir. Aşırı terlemeye bağlı
sıvı kaybını önlemedeyse, su içmek sorunu gidermede yeterli olur. Özellikle de yüksek tansiyonlu ve
böbrek hastalığı olan kişilerde aşırı tuz alımı sağlık sorunlarına yol açacağından tuzlu ayran
içmemeleri gerekir. Herhangi bir sağlık sorunu olmayan, ancak aşırı terlemeye maruz kalan kişilerde,
tuz alınması yararlı olabilir. Çocuklar sıvı-elektrolit dengesine daha duyarlı oldukları için çok
daha dikkatli ve tedbirli davranmak gerekiyor. Çocuklar su ihtiyaçlarını fark etmeyecekleri ve ifade
edemeyecekleri için bunu akılda tutup bol bol su içirilmesinde fayda var.
SIVI KAYBINDA SU VE AYRAN
İÇİN
Aşırı terleme ve sıcağa maruz kalma halinde su ve ayran içmek, vücutta terle
birlikte oluşan mineral kaybını önlüyor. Özellikle de diyabet, tansiyon ve kalp hastalarının
dikkatli olmasını öneren Acıbadem Kadıköy Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu
Talak ise, yaz ayları için şu önerilerde bulunuyor.
Evde yapılmış, tuzu ve yağı az 4-5 bardak
ayran içilmeli. Sodayı tansiyon hastalarına içindeki sodyumun yüksek olması nedeniyle önermiyoruz.
Kabızlıkla ilgili sıkıntısı olan kişilerde bağırsak hareketlerini yavaşlattığından sorun artıyor.
Meyveli olanlarda çok kalorili oluyor ve tatlı olması için şeker ekleniyor. Bu da diyabetliler için
zararlı.
KARPUZ VİTAMİN VE MİNERAL İÇERİYOR
Vitamin, mineral ve sıvı
ihtiyacı için, karpuz çok yararlı. Ancak tüketilen miktara dikkat etmek gerekiyor. Bir dilim karpuz
yenmesi bu dengeyi sağlamada yeterli oluyor. Günlük önerilen 4-5 porsiyon meyve, bir defada
tüketilmemeli, çünkü öğünlere yaymak ve bir dilim yemek daha sağlıklı. Günlük su tüketimi ofiste
çalışanlarda 2-2,5 litre, dışarıda çalışanlarda ise 3-3,5 litre olarak ayarlanmalı. Sıvı kaybında da
su tüketimi kişinin hissettiği ihtiyaca göre 3-4 bardak arttırılabilir.
Çocuklarda oluşan
aşırı terlemeye karşı, meyve suyu, ayran, su tüketimi uygun olur, su miktarı da 1-2 bardak
arttırılabilir. Çocuklar aşırı terlemeye karşı, meyve suyu, ayran tüketebilir ya da su içebilir.
Ayrıca süt ve taze meyve suyu çocuklara yararlı. Yetişkinlerin de yaz aylarında salata tüketimini
artırmaları önemli. Kahve idrar söktürücü olduğundan yaz aylarında çok tercih edilmemeli. Ayrıca
cacık, soğuk çorba, az şekerli limonata, meyveden yapılmış, şeker ilave edilmemiş komposto da
tüketilebilir.
|