ÜYE OL | ŞİFREMİ UNUTTUM

 

ENGİNAR ÇORBASI

Malzemeler:
- 3 adet enginar
- 1 adet soğan
- 1\2 limon
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- dereotu
- karabiber
- tuz

Yapılışı:
Enginarları limonlu suda 20 dk haşlayıp küp küp doğrayın. Tencereye yağı ve unu 5 dk kavurup suyu,soğan,enginarların haşlama suyunu ve küp doğranmış enginarları koyun. Tuz ekleyin ve 10 dk pişirin . Servis yaparken dereotunu koyup karıştırın.