Malzemeler:
- 250 gr. bakla
- 2 adet soğan
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı haşlanmış buğday
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı:
İnce doğranmış soğanları, zeytinyağı, tuz ve bir bardak suyla beş dakika pişirin. Temizleyip, ince doğranmış baklayı ilave edin. Bakla yumuşamaya başlayınca buğday, karabiber, tuz ve kalan suyu ilave edin. Bakla iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Yoğurdu, çorbadan biraz su alarak ılıtın, azar azar tencereye ilave edin. Bir iki taşım daha kaynatın.