Malzemeler:

-4 adet mısır
-7 su bardağı su
-2 çorba kaşığı krema
-3 çorba kaşığı mısır unu
-3 çorba kaşığı tereyağı
-Tuz

Hazırlanışı:

Mısırları bir bıçak yardımıyla koçanlarından sıyırıp tencereye alın. Üzerine suyu ekleyip 30 dakika pişirin. Diğer taraftan bir tavada tereyağını eritip mısır ununu 2-3 dakika kavurun. Kavrulmuş unu kaynamakta olan mısırlara hızlı hızlı karıştırarak yedirin.Çorba koyulaşmaya başladığında kremayı ilave edip ocaktan alın. Kaşar peyniri ilave ederek servis yapın.