Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
 
KIYMALI PAZI DOLMASI

Malzemeler:
- 250 gr. kıyma
- 2 demet maydanoz
- 2 demet pazı
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı kuru nane
- ½ demet maydanoz
- ½ demet dereotu
- Karabiber
- Tuz
Üzeri için:

- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet limon
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı nane

Yapılışı:

Dereotu ve maydanozları dilimleyin soğanları kıyın pazıları 1-2 dakika haşlayın. Bir kabın içine, kıymayı, pirinci, naneyi, salçayı koyup suyu ekleyin. Üzerine kıyılmış olan soğan ve yeşillikleri ekleyin. Yağı, tuzu karabiberi de ekleyin. Karıştırın. Bu karışımı kaynattığımı pazı yapraklarının arasına dizin. Dolmaları tencerede pişirin.

Copyright 2007-2020 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.