Malzemeler:
- 4 adet patates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı su
- 3 diş sarımsak
- ½ demet maydanoz
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz

Yapılışı:
Maydanozları kıyın.Önceden haşladığınız patatesleri ezin. Cam bir kabın içine koyun.Üzerine baharatları ekleyin.Zeytinyağını da koyun.Sarımsakları rendeleyin. Karıştırın.Küçük küçük toplar yapın maydanoza bulayıp servis yapın.