Malzemeler:
- 3 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı kakao
- 2 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 3 çorba kaşığı margarin
- 8 adet kuru incir
- 2 paket kakaolu bisküvi
- 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
Hazırlanışı:
Süt, un, tozşeker, kakao, nişasta ve margarini kısık ateşte koyulaşana dek pişirin. İncirleri haşlayıp, küçük doğrayın. Bisküviyi ufalayın. İnce kıyılmış cevizi de ilave edip, tüm malzemeyi karıştırın. Islatılmış bir kaseye hazırladığınız harcı bastırın. Bir gece dolapta bekletin. Ters çevirerek servis tabağına alın. Üzerini hindistancevizi ve şamfıstığıyla süsleyerek servis yapın.