Malzemeler: - 1 su bardağı kuru kayısı - 1 su bardağı şeker - 6 su bardağı su
Yapılışı: Tencereye suyun içine kayısıları atıp kaynamaya bırakılır.Kayısılar yumuşadıktan sonra 1 su bardağı şekeri üzerine ekleyip piştikten sonra servise hazır hale gelir.