Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
 
ISPANAKLI PİZZA

Malzemeler:
Hamuru için:
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kuru maya
1.5 su bardağı ılık süt
Aldığı kadar un


Harcı için:
300 gram ıspanak 1 küçük soğan
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:
1 çorba kaşığı salça 1 çay bardağı süt 50 gram kaşar peyniri

 
Yapılışı:
Hamur için ayırdığınız tüm malzemeleri derin bir kapta, alabile¬ceği kadar un ile yumuşak bir hamur oluncaya kadar yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat bekletin. Hamurun 2 misli büyüdüğünü gö¬receksiniz. Bu arada içi için ıspanakları en az 3 kere yıkayın. So¬ğanı ince şekilde doğrayın ve bir tavaya alarak yağ ile sote edin.

Sarımsağı ve doğranmış ıspanakları üzerine ekleyin. 5 dakika kavurun ve soğutun. Mayalanmış hamurdan 2 ceviz büyüklü¬ğünde parçalar alarak unlanmış tepsiye koyup ortalarını havuz gibi açın. Her birine ıspanaklı karışımdan koyup süt ile salçayı çırpıp üzerlerine gezdirin. En son kaşar peynir rendesini de ko¬yup 200 derecedeki fırında 15 dakika pişirin.

 

Copyright 2007-2021 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.