Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
 
KARNABAHAR GRATEN

9 ay ve sonrası (4 kişilik)

 

Malzemeler:

 

Bir adet küçük boy karnabaharın yarısı

2 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı tereyağı

1,5 su bardağı süt

4 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi

Tuz

 

Hazırlanışı:

 

Tencerenin üzerine karnabaharı koyun ve üzerini geçecek kadar suda 15 dakika haşlayın. Haşladığını karnabaharın suyunu süzdükten sonra fırın tepsisine dizin. Tereyağını bir tavada eriterek unla birlikte kavurun. Kavrulan una soğuk sütü ilave edip çırparak pişirin. Krema kıvamına geldikten sonra ocaktan alıp karnabaharların üzerine dökün. Rendelediğiniz kaşar peynirlerini de üzerine yerleştirdikten sonra 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Karnabaharınızın tuz oranını çocuğunuzun ayına ve yaşına göre kendiniz ayarlayın.

 

Copyright 2007-2021 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.