Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
 
PATATESLİ SİGARA BÖREĞİ

2 yaş ve sonrası (2-4 kişilik)

 

Malzemeler:

3 adet patates

3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi

3 çorba kaşığı süt

Tuz

Karabiber

1 çorba kaşığı tereyağı

1 adet yumurta sarısı

3 adet yufka

Sıvıyağ

 

Hazırlanışı:

Patatesleri önceden haşlayın. Haşladığınız patatesleri soğumadan çatal yardımı ile ezin. Üzerine peynir, süt, tuz, karabiber, tereyağı ve yumurta sarısını ilave ederek karıştırın. Yufkaları üçgen şeklinde (sigara böreği gibi) kesin. Hazırladığınız iç malzemeyi yufkaların içine koyarak rulo halinde sarın. Bir tavanın içine sıvıyağı koyun ve börekleri yağda kızartın.

 

 

Copyright 2007-2021 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.