Malzemeler:
- 500 gr. kuzu eti
- 1 demet taze soğan
- 1 demet dereotu
- 1 demet maydanoz
- 1 çorba kaşığı sıvıyağ
- Karabiber
- Tuz
- Kekik
- Yağlı kağıt

Yapılışı:
Taze soğan, dereotu, maydanozu kıyın. Bir kaba koyun. Üzerine yıkanmış süzülmüş etleri koyup karıştırın. Karışımı yağlı kağıda koyup paket yapın.200 derecede 45 dk fırına verin. İstenirse servis sırasında zeytinyağı gezdirilebilir.  NOT: Diyet yapanlara önerilir.