Malzemeler:
- 300 gr. tavuk eti
- 3 adet mantar
- 2 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 2 dal maydanoz
- 5 diş sarımsak
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- Kekik
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- Yağlı kağıt
Yapılışı:
Mantarları, domatesleri, biberleri, maydanozları, sarımsakları, tavuk etlerini, baharatları bir kaba koyup karıştırın oluşan harcı yağlı kağıda koyup paket yapın bir fırın tepsisine yerleştirin 200 derece de 35 dk pişirin. Servis yaparken kağıttan çıkarıp tabaklara servis yapın.