Malzemeler:
- 300 gr. tavuk göğüs eti
- 1 adet limonun kabuğu
- 1 çay bardağı mısır
- 2 adet havuç
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı:
Kaynamış suyu tencerenin içine koyun, buharda pişirme kabını (metal süzgeç) tencerenin içine koyun. İçine haşlanmış mısır ve iri doğranmış havuçları tencerenin içindeki tavukların etrafına yerleştirin. Üzerine de biraz limon kabuğu rendesi ilave edin. Yaklaşık 20 dakika sonra hazır olacak. Sonra pişmiş olan tavukları servis tabağına alın. Üzerine maydanoz, domates, haşlanmış mısır koyun.