SÜTLÜ PİRZOLA
Malzemeler:
- 5-6 adet pirzola
- 2 dal taze biberiye
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı süt
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
Yapılışı:
Önceden 1 saat kadar süte yatırılmış pirzolaları süzün. Üzerine karabiber ve biberiye zeytinyağı ilave edin, pirzolaları yedirip ızgarada pişirin.NOT : Izgara yoksa her iki yüzü beşer dk yağsız tavada da pişirilebilir. Sütte bekletilen et çok daha yumuşak olucak ve daha çabuk pişecektir. Pane yapmak isterseniz galeta ununa bulayıp yağda da kızartabilirsiniz.
Malzemeler:
- 5-6 adet pirzola
- 2 dal taze biberiye
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı süt
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
Yapılışı:
Önceden 1 saat kadar süte yatırılmış pirzolaları süzün. Üzerine karabiber ve biberiye zeytinyağı ilave edin, pirzolaları yedirip ızgarada pişirin.NOT : Izgara yoksa her iki yüzü beşer dk yağsız tavada da pişirilebilir. Sütte bekletilen et çok daha yumuşak olucak ve daha çabuk pişecektir. Pane yapmak isterseniz galeta ununa bulayıp yağda da kızartabilirsiniz.
Copyright 2007-2024 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.