ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI
Malzemeler:
- 4 çorba kaşığı tel şehriye
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- Maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı:
Öncelikle tencerenin içine yağı koyup eriyince şehriyeleri rengi hafif değişinceye kadar kavurun. Sonra yıkanmış süzülmüş pilavlık bulguru ekleyin, 5 dakika kadar kavurun. Suyu ekleyip tuzunu koyun kapağı kapalı olarak 20 dk. kısık ateşte pişirin. Servis yaparken ince kıyılmış bol maydanoz ekleyin. İstenirse nane ve pul biber eklenebilir.
Malzemeler:
- 4 çorba kaşığı tel şehriye
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- Maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı:
Öncelikle tencerenin içine yağı koyup eriyince şehriyeleri rengi hafif değişinceye kadar kavurun. Sonra yıkanmış süzülmüş pilavlık bulguru ekleyin, 5 dakika kadar kavurun. Suyu ekleyip tuzunu koyun kapağı kapalı olarak 20 dk. kısık ateşte pişirin. Servis yaparken ince kıyılmış bol maydanoz ekleyin. İstenirse nane ve pul biber eklenebilir.
Copyright 2007-2024 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.