Malzemeler:
-300 gr. mısır
-2 adet yumurta
-Tuz
-Karabiber
-Yarım su bardağı un
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu
-1/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
-25 gr. margarin
-2 çorba kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı:
Yumurta, tuz ve karabiberi çırpın. Un ve kabartma tozunu ilave ederek çırpmaya devam edin.Mısır ve rendelenmiş peyniri de koyup, karıştırın. Margarin ve sıvıyağı kızdırın. Karışımdan birer kaşık koyarak önlü arkalı kızartın ve kağıt havlu üzerine alın.