Malzemeler:
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 4 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1\2 limonun suyu
- aldığı kadar un
İçi için;
- 2 adet elma
- 1 çay bardağı şeker
- ceviz
- tarçın
Yapılışı:
İlkönce rendelenmiş elmaları ceviz şeker ve tarçınla pişiriyoruz. Bir kaba un,şeker, pudra şekeri,kabartma tozu,yoğurt,limonun suyu ve vanilyayı koyup hepsini karıştırıyoruz. Daha sonra hamuru merdane yardımıyla açıp bardakla kesip içine elmalı iç ile doldurup kapatıyoruz. Tepsiye diziyoruz 180 derecede 25 dk pişirin. Fırından çıktıktan sonra istenirse üzerine pudra şekeri ekliyoruz.