Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 adet soğan
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 çorba kaşığı toz maya
- 4 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 su bardağı ılık su
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Üzeri için
-1 çorba kaşığı salça
-2 çorba kaşığı zeytinyağı
-1 tatlı kaşığı kekik karabiber ve pul biber

Yapılışı:
1 adet soğanı ince ince kıyıp zeytinyağında kavuruyoruz. Derin bir kabın içine un ortasına maya,şeker ve tuz koyup ılık su ilave ediyoruz.İçine sarımsakları da rendeleyip hamuru yoğurmaya başlıyoruz.20 dakika hamuru bekletip üzerine kavurduğumuz soğanı döküyoruz ve tekrar yoğurup elimizle yayarak tepsiye yerleştiriyoruz.Üzerine birer çorba kaşığı salça ve zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik karabiber ve pul biber karışımını döküp 200 derece de 35 dk pişirin dilimleyerek servis yapıyoruz.