Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
Üzeri için;
- 4 çorba kaşığı şeker
- 1 su bardağı tahin
- Susam ve ceviz

Yapılışı:
2 su bardağı unun içine kuru maya,bir tutam şeker,1 adet yumurtanın tamamını ve diğer yumurtanın akını derin bir kaba boşaltıyoruz.Tereyağı ve zeytinyağını da içine koyup kaşık yardımıyla karıştırıyoruz ve hamur kıvamına gelince bütün hamuru bir oklava yardımıyla açıyoruz.İçine toz şekeri ve tahinimizi ve cevizlerimizi de iyice yayarak döküyoruz.Rulo yaparak kesiyoruz ve tepsiye diziyoruz.Üzerine yumurtanın sarısını ve susamları sürüp 180 derecede 20 dk fırına veriyoruz.