Malzemeler:
125 gram tereyağı
2 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı mahlep
2 çorba kaşığı sıvıyağ

Aldığı kadar un

Yarım çay kaşığı tuz
Çörek otu veya susam (süslemek için)

Yapılışı:
Bütün malzemeleri derin bir kabın içine koyun. Hamur haline gelene kadar ka¬rıştırın. Elinizle hamurdan ceviz büyük¬lüğünde toplar alarak, çubuk şeklini alana kadar avuç içinizde yuvarlayın. Hamur çubukların uçlarını birleştirin. Üzerine yumurta akını sürün, çörek otu veya susam ile süsleyin. Önceden ısı¬tılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.