Malzemeler: - 1 su bardağı zeytin - 4 adet yumurta - 3 çorba kaşığı yoğurt - 3 su bardağı un - 1 paket kabartma tozu - 1\2 limonun suyu - kekik, nane, tuz
Yapılışı: 4 yumurtayı,zeytinyağını,1\2limonun suyunu ve yoğurdu derin bir kaba alıp bir kaşık yardımıyla çırpıyoruz.Hepsini çırptıktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyip çekirdekleri çıkartılmış zeytinlerle birlikte yoğuruyoruz.İstediğimiz boyutlarda şekil vererek tepsiye dizip 200 derecede 30 dk fırında pişmeye bırakıyoruz.