Malzemeler:
- 250 gr. kıyma
- 2 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Krep harcı için:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- Tuz
Üzeri için:
- 3 çorba kaşığı kaşar peyniri

Yapılışı:
Krep harcının tüm malzemelerini bir kapta çırpın. Krep harcını kepçe yardımıyla bir miktar yağlanmış tavada iki yüzünü pişirin. Bir tavada kıymayı kavurup soğan, yağ, biber, domates ekleyip 10 dk pişmeye bırakın. Yaptığınız kreplerin üzerine kıymalı harcı koyup rulo yaparak tepsiye dizin ve üzerine kaşarları koyun. 200 derece de kaşarlar eriyinceye kadar pişmeye bırakın.