ÜYE OL | ŞİFREMİ UNUTTUM

 

MAŞ FASULYESİ

Malzemeler:
- 1 su bardağı maş fasulyesi
- 1 demet taze soğan
- 1 adet domates
- 2 adet salatalık
- maydanoz
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- kırmızıbiber
- tuz

Yapılışı:
Maş fasulyesini bir tencereye alıp su ekleyip haşlanmasını bekliyoruz. Salatalıklarımızı soyduktan sonra kare şeklinde doğruyoruz. Haşlanan fasulyeyi bir kaba alıp doğradığımız salatalığı, kıydığımız yeşil soğanı, domatesi maydanozu karıştırıyoruz. Ve en son üstüne nar ekşisini döküp, yağ tuz ve kırmızı biberi de ekleyip piyazımızı hazır hale getiriyoruz.